Conch Κοχύλι - Strombus gigas

Όστρακο Strombus gigas (lobatus gigas, lambi, ou conque reine)

Ένα είδος θαλάσσιου μαλάκιου που βρίσκεται σε ισημερινούς και τροπικούς τομείς του δυτικού Ατλαντικού, κυρίως στα Αντίλλες και στη Φλόριντα.

Το καβούκι του και τα μαργαριτάρια που μπορεί να παράγει χρησιμοποιούνται για διακόσμηση και για την κατασκευή αντικειμένων όπως κοσμήματα, ιδίως το πολύ σπάνιο ροζ μαργαριτάρι (περίπου ένα ροζ μαργαριτάρι ανά χίλιους λάμπι).

Οι προκολομβιανοί ιθαγενείς των Άνδεων το καταναλώνουν ήδη τότε, και το χρησιμοποιούσαν ως σάλπιγγα πρόσκλησης (« pututo »).

Τα κελύφη συχνά εντοπίζονται κοντά σε θραύσματα πήλινων αγγείων από αρχαιολόγους, μεταξύ αυτών και στη Μαρτινίκα.

Lobatus gigas αποτελεί στα Αντίλλες εκλεκτό πιάτο, εξίσου περιζήτητο και πολυτελές με τη γαρίδα πλουσίων. Στις Γαλλικές Αντίλλες, η γαστρονομική ονοματολογία του είναι « lambi ». (naturalia: animalia.)

Ύψος: 15 cm
Μήκος/Πλάτος: 23 cm
Βάρος: 750 γραμμάρια

Σε υπέροχη κατάσταση