Jacques Picard - Σαμπάνια Brut - 6 Bottles (0.75L)

Τιμητικά φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από την καρδιά της cuvée, αυτό το champagne αποκαλύπτει την κομψότητα και την καθαρότητα της Chardonnay που διαμορφώθηκε από το terroir της, ενισχυμένο με παρατεταμένη παλαίωση στις λεπτές φλούδες και την προσεκτική ενσωμάτωση reserve κρασιών, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη και πολύπλοκη έκφραση που εκτιμούν τόσο οι γνώστες όσο και αυτοί που ανακαλύπτουν ένα εξαιρετικό champagne.

Αυτή η cuvée αντικατοπτρίζει την αληθινή ταυτότητα των terroirs και την τεχνογνωσία του οίκου Jacques Picard, προσφέροντας μια διακριτική και αξέχαστη εμπειρία σε κάθε γουλιά, τέλεια για να αναβαθμίσει ιδιαίτερες στιγμές ή απλώς να φέρει μια νότα κομψότητας σε καθημερινές στιγμές.

Ο φωτεινός κίτρινος του χρωματισμός με χρυσοσκούρες αντανακλάσεις συνοδεύεται από μια λεπτή και επίμονη φούσκα, μια οπτική υπόσχεση ποιότητας και ακρίβειας.

Η μύτη είναι διακριτική και floral με δελεαστικές γευστικές νότες, αποκαλύπτοντας αρώματα λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών, αποξηραμένων καρπών και λεπτές καμένες νύξεις που προσθέτουν βάθος και κομψότητα.

Στον ουρανίσκο, η φρεσκάδα και η πολυπλοκότητα συνυφαίνονται σε απόλυτη αρμονία, προσφέροντας μια τραγανή, φρουτώδη υφή με κομψότητα και ένα μακρύ, δροσιστικό φινίρισμα που καλεί ένα ακόμη ρουφηξιά.

Ο συνδυασμός αποτελείται από 75% Chardonnay, 20% Meunier και 5% Pinot Noir, περιλαμβάνοντας 30 έως 40% reserve κρασιών που συνεισφέρουν πλούτο, ισορροπία και συνοχή χρόνο με το χρόνο.

Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας, ωριμάση 8 μήνες στη δεξαμενή και στη συνέχεια παλαίωση πάνω στους λεπτούς πόρους σε φιάλη για 5 χρόνια σε κελάρι· αυτή η επίμονη διαδικασία εξασφαλίζει κομψότητα, δομή και-exceptional aromatic expression.

Τέλειο ως απεριτιφ ή συνδυασμένο με θαλασσινά, στρείδια, ευαίσθητα ψάρια ή εκλεκτό πουλερικό, αυτό το champagne αποτελεί μια πολυχρηστική και κομψή επιλογή που θα αφήσει μια μνημονεύσιμη εντύπωση.