Mackmyra Nova Star - Cask no. 31808 - 70cl

Η NOVA Star της Mackmyra είναι ένα από τα τρία ουίσκι στη σειρά Galaxy.

Αυτό το malt, από το οποίο πατήθηκαν μόνο 48 φιάλες, ωριμάστηκε σε βαρέλι bourbon δεύτερης πλήρωσης με αριθμό 31808 και δεν φιλτράρεται με κρύο φιλτράρισμα ούτε χρωματίζεται.

Η nova αναφέρεται σε μια έντονη έκλαμψη φωτεινότητας στην επιφάνεια ενός λευκού νάνου σε ένα στενά τροχιακό διπλό αστρικό σύστημα.

Το malt δεν φιλτράρεται με κρύο φιλτράρισμα ούτε χρωματίζεται.

Η κάποτε ηγέτιδα αποστακτική μονάδα ουίσκι της Σουηδίας, Mackmyra, ιδρύθηκε το 1998 και βρισκόταν στην πόλη Γέβλε, 170 χλμ βόρεια της Στοκχόλμης. Χρησιμοποιούνταν μόνο τοπικά συστατικά στην παραγωγή.

Η σουηδική αποστακτική μονάδα Mackmyra υπέβαλε αίτηση πτώχευσης τον Αύγουστο του 2024, κυρίως λόγω συνεχιζόμενων προβλημάτων κερδοφορίας και ρευστότητας. Παρά το καινοτόμο πνεύμα και μια ιστορία 25 ετών, οι χρηματικοί πόροι δεν επαρκούσαν πλέον για τη συνέχιση των λειτουργιών μετά από κρίσιμες καταστάσεις του προηγούμενου έτους.