2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy είναι μέρος της ιστορίας της αμπελουργίας του Πιεμόντε και οι ρίζες της φτάνουν μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα, όταν ο μαρχέζος του Abbateona χάρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που πραγματοποιήθηκε το 1899, έφερε σε κληρονομιά τα εδάφη που βρίσκονται στην περιοχή του Μονφεράτο, δηλαδή La Serra και Monte Colombo, και ήταν πράγματι ο Carlo di Grésy που κατασκεύασε τη Villa Giulia κοντά στον λόφο του Monte Aribaldo.

Υπάρχει όμως ίχνος μιας πρώτης απόκτησης το 1650 εδάφων κοντά στην Treiso από τους Marchesi di Grésy. Όσο για τους Marchesi di Gresy, μιλάμε για κτήματα επειδή πρόκειται στην πραγματικότητα για τέσσερα διακριτά κτήματα, αν και το κύριο παραμένει εκείνο στο όμορφο αμφιθέατρο αμπέλων της Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα άλλα είναι αυτά του Monte Aribaldo, στην Treiso, της La Serra, στην Cassine, και του Monte Colombo, πάντοτε γειτονικά με τη La Serra.

Ήταν ο Alberto di Grésy, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy για να παράγει οινόπνο στα δικά του οινοποιεία από τα σταφύλια της Tenuta Cisa Asinari, ήδη περιουσία της οικογένειας και που παλιότερα πωλούνταν. Ο έρωτας για αυτή τη γη τον οδήγησε να μετεγκατασταθεί μόνιμα στη Martinenga ώστε να μπορέσει να εστιάσει τις προσπάθειες και το πάθος του σε αυτόν τον υπέροχο κόλπο του Barbaresco.

Η επιφάνεια των αμπελών σήμερα ανέρχεται σε περίπου 45 εκτάρια αμπελών που κατανεύονται στις διάφορες κτήματα των Langhe και του Monferrato.

Η βιωσιμότητα αποτελεί πλέον σημαντικό σημείο για το κτήμα Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τόσο για την εξοικονόμηση ενέργειας όσο και για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και γι’ αυτόν τον λόγο η κάβα (barriccaia) είναι πλήρως υπόγεια, επιτυγχάνοντας, μαζί με τη μείωση της κατανάλωσης του εδάφους, και ιδανικές συνθήκες απομόνωσης για να εξασφαλίσει πάντα τις βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης.