2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy αποτελούν μέρος της ιστορίας του οινοπαραγωγικού Πιεμόντε και οι ρίζες του φτάνουν στο τέλος του 18ου αιώνα όταν ο μάρκης di Abbateona δώρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που πραγματοποιήθηκε το 1899, έφερε προίκες τα κτήματα που βρίσκονται στην περιοχή του Monferrato, δηλαδή La Serra και Monte Colombo, και ήταν ο ίδιος ο Carlo di Grésy που έχτισε τη Villa Giulia κοντά στο λόφο Monte Aribaldo.

Υπάρχει, ωστόσο, και μαρτυρία για μια πρώτη απόκτηση το 1650 γης κοντά στο Treiso από τους Μάρκες του Grésy. Όσον αφορά τους Marchesi di Gresy, μιλάμε για κτήματα καθώς στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα διακριτά κτήματα, αν και το κύριο παραμένει εκείνο στο υπέροχο αμφιθέατρο αμπελιών του Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα άλλα είναι αυτά του Monte Aribaldo, στο Treiso, της La Serra, στην Cassine, και του Monte Colombo, πάντα γειτονικά με τη La Serra.

Ήταν ο Alberto di Grésy, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy για να παράγει ο ίδιος κρασί από τα μόσχια της Tenuta Cisa Asinari, που ήταν ήδη περιουσία της οικογένειας και που μέχρι τότε πουλιόνταν. Η αγάπη για αυτή τη γη τον οδήγησε να μετεγκατασταθεί μόνιμα στο Martinenga, έτσι ώστε να μπορέσει να εστιάσει τις προσπάθειές του και το πάθος του σε αυτό το εκπληκτικό σημείο του Barbaresco.

Η επιφάνεια αμπελών σήμερα ανέρχεται σε περίπου 45 εκτάρια αμπελών οι οποίες διανέμονται στις διαφορετικές κτήματα των Langhe και του Monferrato.

Η βιωσιμότητα αποτελεί πλέον σημαντικό σημείο για το κτήμα Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερο βλέμμα τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση της περιβαλλοντικής επίπτωσης και γι’ αυτόν τον λόγο η κάβα έχει πλήρως υπόγειο χαρακτήρα, εξασφαλίζοντας, μαζί με τη μείωση της χρήσης γης, ιδανικές συνθήκες απομόνωσης για να εξασφαλιστούν πάντα οι βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης.