Χύτρα - Cast iron - Παράδοση και Ευκολία

Σετ από 3 ιαπωνικούς βραστήρες από χυτοσίδηρο (Τετσουμπίν) - Παράδοση & Ευκολία

Αυτό το σετ συνδυάζει τα παραδοσιακά οφέλη των ιαπωνικών μεταλλικών ειδών με τη σύγχρονη πρακτικότητα.
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1 Μεσαία Κατσαρόλα (Παραδοσιακό Στυλ):
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
"Αναγράφεται με το «三巌» (Sangando) στο σώμα, αποδεικνύοντας την αυθεντική προέλευσή της από γνωστό εργαστήριο χύτου σιδήρου Nambu."

Διαστάσεις:
Μεσαία: Εύρος/Ύψος περίπου 10 cm x [Πλάτος] 15 cm
*Χωρίς το ύψος της λαβής. Περιλαμβάνει το στόμιο.
Ικανότητα: Περίπου 400 ml
749 g

Αυτό είναι ένας παραδοσιακός βραστήρας από χυτοσίδηρο χωρίς εσωτερική επικάλυψη.

Ένα όμορφο σετ που ισορροπεί ανάμεσα σε "υγεία και παράδοση" με "ευκολία χρήσης."

Σχέδιο: Κάθε κατσαρόλα φέρει παραδοσιακά ιαπωνικά σχέδια "arare" (κραντς ρυζιού) και φυτικά μοτίβα, που συμβολίζουν μακροζωία και ανθεκτικότητα.

Αξεσουάρ: Περιλαμβάνει αφαιρούμενο ανοξείδωτο διπλωστό φίλτρο τσαγιού για σύγχρονη ευχρηστία.

Οφέλη: Επιτρέπει την πρόσληψη σιδήρου καθώς το νερό έρχεται άμεσα σε επαφή με την επιφάνεια σιδήρου, κάτι που λέγεται ότι δίνει πιο απαλό γεύση στο νερό και προσφέρει οφέλη για την υγεία.

Κατάσταση: Ορατή σκουριά μέσα (τυπικό για αντίκες). Ιδανικό για όσους εκτιμούν την αυθεντική ιαπωνική τεϊκή κουλτούρα.

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2 Μικρές Κατσαρόλες (Στυλ Τεϊποτ):
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Μικρή: Εύρος/Ύψος περίπου 7,5 cm x [Πλάτος] 13 cm
*Χωρίς το ύψος της λαβής. Περιλαμβάνει το στόμιο.
Ικανότητα: Περίπου 300 ml
710 g / 690 g

Αυτά τα δύο τεμάχια είναι ίδιο μέγεθος και διαθέτουν εσωτερικό επίχρισμα (houro) με επίχρυση επίστρωση.

Οφέλη: Η επίστρωση αποτρέπει τη σκουριά, καθιστώντας τα εξαιρετικά εύκολα στη συντήρηση. Ιδανικά για χρήση ως τεϊποτ (Kyusu) για καθημερινό βρασμό τσαγιού.

Κατάσταση: Ασκουριάαστο και σε πολύ καλή κατάσταση.

Πρόσθετες Λεπτομέρειες:

Περιλαμβάνει ένα αχρησιμοποίητο αντικείμενο με την αρχική ετικέτα (αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα).
Ένα τεμάχιο διαθέτει το φημισμένο σήμα εργαστηρίου Sangando (三巌堂).
Ο τόπος προέλευσης: Ιαπωνία

ーーーーーーーー
Συντήρηση
ーーーーーーーー
Αν δείτε λίγη σκουριά μέσα στο κατσαρολάκι από Nambu χυτοσίδηρο, μη διστάζετε—είναι ασφαλές να χρησιμοποιηθεί όσο το νερό παραμένει καθαρό. Ακολουθεί ένας συνοπτικός οδηγός για το πώς να τη χειριστείτε:
​Συμβουλές χρήσης
​Ελέγξτε το νερό: Αν το βρασμένο νερό είναι διαυγές και δεν μυρίζει σίδηρο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς προβλήματα.
​Άδειαστε αμέσως: Μόλις βράσει το νερό, αδειάστε το αμέσως. Αφαιρέστε το καπάκι ώστε η υπόλοιπη θερμότητα να στεγνώσει εσωτερικά εντελώς. Μην αφήνετε ποτέ νερό μέσα.
​Μην τρίβετε: Αποφύγετε βούρτσες ή απορρυπαντικά στο εσωτερικό. Προστατεύει το φυσικό «κρούστα» (λευκό μεταλλικό κτίσιμο) που πραγματικά εμποδίζει περαιτέρω οξείδωση.
​Γρήγορη διόρθωση για οσμές
​Αν το νερό γίνει κόκκινο ή έχει μεταλλική οσμή, δοκιμάστε τη μέθοδο "Πράσινο Τσάι":
​Γεμίστε το βραστήρι με νερό και προσθέστε φύλλα πράσινου τσαγιού (ή μια φακελάκι τσαγιού).
​Βράστε για περίπου 20 λεπτά.
​Οι τανίνες στο τσάι αντιδρούν με το σίδηρο δημιουργώντας μια φυσική μαύρη επίστρωση που σφραγίζει τη σκουριά και εξαλείφει την οσμή.
​Σύντομα: Παραμείνετε στεγνό, μη το τρίβετε, και απολαύστε επιπλέον σίδηρο στο νερό σας!