Cartuxa, Álamos - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 2 - 5L

Cartuxa Álamos Virgin Olive Oil 2 x 5L
2 Μπουκάλια
Περιοχή Αλεντέζο

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΥΟΡΕΣ: Arbequina, Cobrançosa & Picual.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
Φτιαγμένο από προσεκτική επιλογή ποικιλιακών ελαιόδεντρων Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki και Galega, το EA Παρθένο Ελαιόλαδο διακρίνεται για την αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα, τη φρεσκάδα και την τέλεια ισορροπία.

ΣΗΜΕΙΑ ΔΟΚΙΜΗΣ
Πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο, ελαφρώς πικρό και πικάντικο, μεσαία φρουτώδης προς πράσινους και ώριμους ελιόσπορους. Με επίγευση με παρουσία αποξηραμένων φρούτων, το ελαιόλαδο Álamos παρουσιάζει απαλές νότες από φύλλο πράσινης ελιάς και ντομάτα.

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Το Álamos είναι εξαιρετικό παρθένο λάδι, με χαρακτηριστικά που το καθιστούν εξαιρετικό συστατικό για το μαγείρεμα, αποτελώντας την αρχή ενός θαυμάσιου πιάτου.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Σας προσκαλούμε να ταξιδέψετε πίσω στο 1226, όταν στην περιοχή του Έλβας – έναν αληθινό παράδεισο που χάθηκε μεταξύ πεδιάδων και γης ελαιοδέντρων – οι μοναχοί Alcobaça, σοφοί αγρότες με ευρύτατη γνώση για τα καλής γης εδάφη, εγκαταστάθηκαν εδώ και άρχισαν να παράγουν ελαιόλαδο.
Είναι σε αυτή την περιοχή, ιδανική για την παραγωγή ελαιολάδου, υπό την επιρροή του μεσογειακού κλίματος, όπου η οικογένεια Ortigão Costa παράγει το Ouro d’Elvas ελαιόλαδο, από καθαρούς και υγιείς ελιές, μαζεμένες στη σωστή στιγμή, προκειμένου να διατηρηθούν όλοι οι αρώματα και η γεύση τους.
Εδώ, σε αυτόν τον κτήμα, μεταδίδεται η πλούσια τεχνογνωσία των γενιών στα μπουκάλια που μεταφέρουν τον πολύτιμο αυτόν χυμό στους τραχανάδες των πραγματικών λατρών του ελαιολάδου, με έναν πραγματικό φόρο τιμής στην αυθεντική γεύση του Αλεντέζο.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός/οι αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρουν από εκείνους στα μπουκάλια σας.