Encostas de Alqueva - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 9 - Μπουκάλι 750ml
Ανοίγει στις 10:00
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 130814 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Πρόκειται για τακτική δημοπρασία. Οι αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρουν από αυτούς που φέρουν τα μπουκάλια σας.
Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 9 x 750ml
Alentejo Region
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η ιστορία μας συγχωνεύεται με την ιστορία της οικογένειας Bio. Γεννιέται από το πάθος αυτής της οικογένειας για τους προγόνους τους, τη γη τους, τον λαό τους και τη διατήρηση της ταυτότητάς τους. Μια ιστορία που ξεκινά από την αριστερή όχθη του Guadiana, στο εσωτερικό της Αλεντεζό, αλλά σήμερα επεκτείνεται σε άλλα εδάφη του κράτους. Πάντα με την ίδια φιλοσοφία και τον ίδιο αποφασιστικό χαρακτήρα, να συμβάλει στη διατήρηση του καλύτερου της πορτογαλικής ταυτότητας και στην ανάδειξη του ανθρώπινου δυναμικού της.
Η Αλεντεζό είναι ο τόπος γέννησης της Abegoaria και εδώ βρίσκεται η μεγαλύτερη ποικιλία έργων, που είναι τόσο διαφορετικά όσο και πλούσια σε εμπειρίες. Adega Granja Amareleja αποτελεί σημείο αναφοράς για την παράδοση και την ποιότητα των κρασιών από την αριστερή όχθη του Guadiana. Τα Amareleza Vinhos αντικατοπτρίζουν την αψηφισία του κύριου δημιουργού τους, του οινοπαραγωγού José Piteira. Αδιάκοτος δάσκαλος αρχαϊκών τεχνικών οινοποίησης στην περιοχή – τα διάσημα χαραγμένα κρασιά. Herdade da Madeira Velha, η αναφορά στην ποιότητα των κρασιών Évoramonte. Τα κρασιά Vidigueira μας γεννιούνται σε μία από τις πιο ειδικές και εμβληματικές υπο-περιοχές ολόκληρου του Αλεντεζό, υπεύθυνες για τη δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας και με έντονη προσωπικότητα. Η Herdade do Gamito είναι από τα πιο πρόσφατα έργα μας στην Αλεντεζό. Βρίσκεται στο Crato, στο Alto Alentejo, και αποτελεί κτήματα με μοναδικά χαρακτηριστικά, με διακριτές ζώνες υψηλής ιδιομορφίας, όπου συχνά εντοπίζονται μεγάλοι γρανιτένιοι βράχοι. Αυτό αποτελεί ένα από τα σημεία στήριξης για τη δημιουργία της κατηγορίας ποιοτικού κρασιού του ομίλου, ένα έργο υπό την διεύθυνση του οινοπαραγωγού António Braga. Αλλά το έργο Abegoaria στην Αλεντεζό δεν αφορά μόνο κρασί. Η εστίαση σε ελαιόλαδο, τυριά, λουκάνικα και ζαμπόν από Barrancos σηματοδοτεί μια νέα φάση στην διαφοροποίηση προς άλλα γκουρμέ προϊόντα.
ΕΙΔΗ ΕΛΙΑΣ: Cobrançosa, Cordovil, Verdeal & Galega.
ΕΞΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Εξαιρετικό ελαιόλαδο ανώτερης κατηγορίας που προέρχεται άμεσα από ελιές σε παραδοσιακές ελαιοκομικές εκτάσεις, αποκλειστικά μέσω μηχανικών μεθόδων.
ΓΝΩΡΙΜΑΤΑ ΔΟΚΙΜΗΣ
Παρουσιάζεται ως ένα πολύπλοκο ελαιόλαδο, το οποίο μέσω του συνδυασμού τεσσάρων ποικιλλιών ελιάς αποκτά ώρινο και γλυκό φρουτώδες άρωμα, με ελαφρά πικράδα και πικάντικη νότα, που του προσδίδουν ισορροπία και ανώτερη αισθητηριακή αρμονία.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟΣ
Ιδανικό ως καρύκευμα στη Μεσογειακή κουζίνα, περιλαμβανομένου του καρυκεύματος για σαλάτες, λουκάνικα, gazpachos, γλυκίσματα και πολλές άλλες νοστιμιές.
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Πρόκειται για τακτική δημοπρασία. Οι αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρουν από αυτούς που φέρουν τα μπουκάλια σας.
Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 9 x 750ml
Alentejo Region
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η ιστορία μας συγχωνεύεται με την ιστορία της οικογένειας Bio. Γεννιέται από το πάθος αυτής της οικογένειας για τους προγόνους τους, τη γη τους, τον λαό τους και τη διατήρηση της ταυτότητάς τους. Μια ιστορία που ξεκινά από την αριστερή όχθη του Guadiana, στο εσωτερικό της Αλεντεζό, αλλά σήμερα επεκτείνεται σε άλλα εδάφη του κράτους. Πάντα με την ίδια φιλοσοφία και τον ίδιο αποφασιστικό χαρακτήρα, να συμβάλει στη διατήρηση του καλύτερου της πορτογαλικής ταυτότητας και στην ανάδειξη του ανθρώπινου δυναμικού της.
Η Αλεντεζό είναι ο τόπος γέννησης της Abegoaria και εδώ βρίσκεται η μεγαλύτερη ποικιλία έργων, που είναι τόσο διαφορετικά όσο και πλούσια σε εμπειρίες. Adega Granja Amareleja αποτελεί σημείο αναφοράς για την παράδοση και την ποιότητα των κρασιών από την αριστερή όχθη του Guadiana. Τα Amareleza Vinhos αντικατοπτρίζουν την αψηφισία του κύριου δημιουργού τους, του οινοπαραγωγού José Piteira. Αδιάκοτος δάσκαλος αρχαϊκών τεχνικών οινοποίησης στην περιοχή – τα διάσημα χαραγμένα κρασιά. Herdade da Madeira Velha, η αναφορά στην ποιότητα των κρασιών Évoramonte. Τα κρασιά Vidigueira μας γεννιούνται σε μία από τις πιο ειδικές και εμβληματικές υπο-περιοχές ολόκληρου του Αλεντεζό, υπεύθυνες για τη δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας και με έντονη προσωπικότητα. Η Herdade do Gamito είναι από τα πιο πρόσφατα έργα μας στην Αλεντεζό. Βρίσκεται στο Crato, στο Alto Alentejo, και αποτελεί κτήματα με μοναδικά χαρακτηριστικά, με διακριτές ζώνες υψηλής ιδιομορφίας, όπου συχνά εντοπίζονται μεγάλοι γρανιτένιοι βράχοι. Αυτό αποτελεί ένα από τα σημεία στήριξης για τη δημιουργία της κατηγορίας ποιοτικού κρασιού του ομίλου, ένα έργο υπό την διεύθυνση του οινοπαραγωγού António Braga. Αλλά το έργο Abegoaria στην Αλεντεζό δεν αφορά μόνο κρασί. Η εστίαση σε ελαιόλαδο, τυριά, λουκάνικα και ζαμπόν από Barrancos σηματοδοτεί μια νέα φάση στην διαφοροποίηση προς άλλα γκουρμέ προϊόντα.
ΕΙΔΗ ΕΛΙΑΣ: Cobrançosa, Cordovil, Verdeal & Galega.
ΕΞΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Εξαιρετικό ελαιόλαδο ανώτερης κατηγορίας που προέρχεται άμεσα από ελιές σε παραδοσιακές ελαιοκομικές εκτάσεις, αποκλειστικά μέσω μηχανικών μεθόδων.
ΓΝΩΡΙΜΑΤΑ ΔΟΚΙΜΗΣ
Παρουσιάζεται ως ένα πολύπλοκο ελαιόλαδο, το οποίο μέσω του συνδυασμού τεσσάρων ποικιλλιών ελιάς αποκτά ώρινο και γλυκό φρουτώδες άρωμα, με ελαφρά πικράδα και πικάντικη νότα, που του προσδίδουν ισορροπία και ανώτερη αισθητηριακή αρμονία.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟΣ
Ιδανικό ως καρύκευμα στη Μεσογειακή κουζίνα, περιλαμβανομένου του καρυκεύματος για σαλάτες, λουκάνικα, gazpachos, γλυκίσματα και πολλές άλλες νοστιμιές.
Λεπτομέρειες
Αριθμός φιαλών
9
μέγεθος
Μπουκάλι 750ml
Ονομασία παραγωγού
Encostas de Alqueva
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)
Alentejo
Χώρα
Πορτογαλία
Κατάσταση της φιάλης
Καινούργιο
Πωλήθηκε από τον/-ην
