Alessi - Achille Castiglioni - Σετ μαχαιροπίρουνων για 12 (72) - Ξηρό - Χάλυβας

Στην δημοπρασία προτείνεται ένα original και πλήρες σετ 12 από μαχαιροπίρουνα μοντέλο Dry, σχεδιασμένα το 1982 από τον Achille Castiglioni για την Alessi. Το σετ κέρδισε το 1984 το Compasso d'Oro. Η σημασία του σετ οφείλεται στο ότι είναι η πρώτη σειρά που παραγόταν, οπότε ολόκληρο το σώμα της μαχαιροπίρουνας είναι στο κλαστικό γυαλιστερό ατσάλι της Alessi. Τα τελευταία χρόνια το σετ διατίθεται αλλά με τα απαλά χέρια από βουρτσισμένο ατσάλι. Αδιαπέραστο με αυτές τις χαρακτηριστικές ιδιότητες, επισημαίνεται ότι το ατσάλι φέρει φυσικά ίχνη του χρόνου όπως μικρά σημαδάκια ή γρατσουνιές. Σημαντική η διαθεσιμότητα της ποσότητας. Ένα σετ 12 με πιρούνι, μαχαίρι, κουτάλι, μαχαίρι και πιρούνι για φρούτα και μικρό κουταλάκι για γλυκό.

Από τον ιστότοπο του Ιδρύματος Castiglioni:
"Από την αρχή ότι τα μαχαιροπήρουνα κρατούνται λιγάκι στα χέρια και δεν είναι εργαλεία που χρειάζεται να έχουν το σχήμα του χεριού, στα Dry η εργονομία βρίσκεται όχι στη λαβή, αλλά στο τελικό τμήμα που εξυπηρετεί τον τύπο του φαγητού.

Αυτά τα μαχαιροπίρουνα είναι η επαναθεώρηση της παράδοσης Κεντρικής-Νότιας Ευρώπης: η κουτάλα με βαθύ κάλυμμα, το πηρούνι με τέσσερα μακριά δόντια, το μαχαίρι με πολύ μακριά λάμα.

Το μαχαίρι προέρχεται από μια επίπεδη πλάκα ανοξείδωτου χάλυβα σε ορθογώνια διατομή, κομμένη σε τακτικούς μοσχευμένους διαιρετους - των διαστάσεων της λαβής -, οι οποίοι έχουν σφυρηλατηθεί ζεστά για τη σταδιακή εξομάλυνση ενός άκρου, δηλαδή της λάμας (μετά επεξεργασμένη θερμικά σε λουτρά αλατιού για τη θερμική σκλήρυνση).

Ακόμη και η κουτάλα και το πιρούνι προέρχονται από επίπεδη πλάκα, αλλά χωρίζονται σε μικρούς βλάστους, κομμένοι εναλλακτικά σε όρθια και ανάποδη θέση, αποφεύγοντας τα μεταλλικά αποκόμματα μετέπειτα σε καλούπια.

Η σειρά διατηρεί ανέπαφες δύο λεπτομέρειες: τη λαβή πάντα η ίδια, εκτός από το πάχος, και τον λαιμό λεπτό, ένα σημαντικό οπτικό παράδοξο στο σημείο του μεγαλύτερου ευλύγισου φορτίου.

Dry κερδίζει το Βραβείο Compasso d'Oro το 1984.

Γρήγορη και ιχνηλάσιμη αποστολή
Για αποστολές εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι τιμές είναι ενδεικτικές