Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1990-2000

Κλασικό ιαπωνικό μαχαίρι Deba – λεπτότερο και με διπλής όψης ακονισμένο (27 εκ)

Όμορφο vintage ιαπωνικό Deba μαχαίρι με μια λεπτότερη, ελαφρώς πιο λιτή κατασκευή από το κλασικό βαρύ Deba. Αυτό το κάνει το μαχαίρι εξαιρετικά ευέλικτό και ευχάριστο στη χρήση, τόσο για ψάρι όσο και για γενικές κοπτικές εργασίες στην κουζίνα.

Η λάμα φέρει αυθεντική πατίνα και ιαπωνικούς χαρακτήρες, οι οποίοι δηλώνουν παραδοσιακή καταγωγή και τεχνική. Χάρη στην διπλής όψης ακονισή είναι κατάλληλο τόσο για αριστερόχειρες όσο και για δεξιόχειρες χρήστες και εύκολο στη συντήρηση. Το μαχαίρι είναι κοφτερό και άμεσα έτοιμο για χρήση.

Η ξύλινη λαβή βρίσκεται άνετα στο χέρι και δίνει στο σύνολο μια ζεστή, φυσική εμφάνιση. Με συνολικό μήκος περίπου 27 εκ. πρόκειται για ένα καλά ισορροπημένο και πρακτικό μαχαίρι κουζίνας.

Κατάσταση: καλή χρησιμοποιημένη κατάσταση με κανονικές ενδείξεις φθοράς σύμφωνα με την ηλικία.

Ένα χαρακτηριστικό ιαπωνικό μαχαίρι για τους λάτρεις του μαγειρέματος, τα παραδοσιακά μαχαίρια ή μοναδικά τεμάχια κουζίνας.