Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1960-1970

Υπέροχο σετ δύο αντίκες ιαπωνικών Deba μαχαιριών κουζίνας, αυθεντικά και γεμάτα χαρακτήρα. Αυτά τα παραδοσιακά μαχαίρια έχουν σχεδιαστεί για το βαρύτερο κόψιμο στην ιαπωνική κουζίνα, όπως το φιλετάρισμα ψαριού και η επεξεργασία κρέατος.

Και οι δύο λεπίδες έχουν συνολικό μήκος 26 cm και 27 cm και διαθέτουν ξύλινες λαβές με κλασική εμφάνιση. Οι ιαπωνικοί χαρακτήρες στις λαβές και στη λάμα δίνουν σε αυτά τα μαχαίρια μια επιπλέον αυθεντική και χειροποίητη νότα.

Τα μαχαίρια βρίσκονται σε χρησιμοποιημένη αντίκα κατάσταση με σαφή ίχνη χρήσης και γήρανσης, όπως πατίνα, αλλοίωση χρώματος και επιφανειακή διάβρωση στη λάμα. Οι λαβές φέρουν φθορές και μικρές ρωγμές, χαρακτηριστικό γνώρισμα παλαιότερων ιαπωνικών μαχαιριών και συμβάλλει στη γοητεία και στην ιστορία τους.

Ιδανικά για συλλέκτες, λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας ή ως διακοσμητικό κομμάτι με μια στιβαρή, αυθεντική εμφάνιση. Με λίγη φροντίδα και πιθανή ανακατασκευή, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να επανέλθουν στον φυσικό τους ρόλο στην κουζίνα.