2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στη συγγένεια των αριθμών και αν δεν υπάρχει, ρωτήστε τη Artadi, ένα από τα μεγάλα οινοποιεία της Ισπανίας, αποτέλεσμα της ένωσης το 1985 μιας ομάδας αμπελουργών από το La Rioja Alavesa. Διοικητικά καθοδηγούμενοι από τον Juan Carlos López de Lacalle, έναν αληθινό οραματιστή που ήξερε πώς να θεσπίσει μια νέα αντίληψη οίνων συνδεδεμένων με το terroir, παράγουν διαφανείς οίνοι single‑varietal που μας επιτρέπουν να βλέπουμε το τοπίο των περιοχών αμπελουργίας όπου γεννιούνται. Επιδόσεις με τις οποίες κατάφεραν να φτάσουν τα πολυπόθητα 100 Parker πόντοι και που τους έχουν δώσει τη δύναμη να αποχωρήσουν από το DOCa Rioja, στη δέσμευσή τους για «διαφοροποίηση» όπως σε άλλες οινοπαραγωγικές περιοχές όπως το Bordeaux ή το Burgundy.

Μεταξύ των μεγάλων διαμαντιών της Artadi βρίσκουμε το Artadi La Hoya, ένα κρασί από αμπέλι μικρού κτήματος 3,6 εκταρίων Tempranillo, φυτεμένο στο Elvillar de Álava (Βασκονία) σε βαθιά αργιλώδη-ιλυώδη εδάφη με την παρουσία οργανικής ύλης στην επιφάνεια. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τη φυσική ισορροπία του terroir και η συγκομιδή διεξάγεται χειροποίητα με επιλογή ραγών και σταφυλιών αμέσως στον αμπελώνα.

Στο οινοποιείο, οι ρόγες Artadi La Hoya απονομοθετούνται και θρυμματίζονται για να ξεκινήσουν τη μαζεία σε ανοιχτές δεξαμενές με ψυχρή μακρασία για 24-48 ώρες και ζύμωση για 10-12 ημέρες με δύο καθημερινές επαναπέρασεις και μικρές αντλήσεις. Η βιολογική ζύμωση συμβαίνει σε βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς 225 λίτρων όπου παραμένει για 12 μήνες πριν εμφιαλωθεί.

Το καρπό από μοναδικούς αμπελώνες που καλλιεργούνται με έμπειρα χέρια, το Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πωλείται πριν γίνει στην αγορά. Μια μεγάλη ευκαιρία να απολαύσετε ένα ευρύ, βαθύ και στρογγυλό Rioja που δεν συνάδει με κανέναν άλλο παρά με το δικό του terroir.

Εσοδεία 2022 La Hoya
93-94/100 Parker Πόντοι