2020 Fontanabianca Bordini - Μπαρμπαρέσκο - 3 Bottles (0.75L)

Το 2020 Fontanabianca Barbaresco Bordini DOCG είναι ένα εκλεπτυσμένο ερυθρό κρασί από τον ιστορικό αμπελώνα Bordini στο Neive, Πεϊντόν, φτιαγμένο από 100% Nebbiolo και φέρνει την κομψότητα και τη δομή που χαρακτηρίζουν το Barbaresco. Τα σταφύλια μεγαλώνουν σε εδάφη αργιλολιθικά με νότιο προσανατολισμό, βοηθώντας στην ανάπτυξη ώριμων φρούτων και ισορροπημένων τανινών. Το κρασί ζυμώθηκε παραδοσιακά και ωρίμασε περίπου 13–15 μήνες σε μεγάλη δρυ και τσιμέντο, προσφέροντας είτε αρωματική αγνότητα είτε στρωμένη πολυπλοκότητα.

yIn the glass it displays a medium‑deep ruby colour with a fragrant bouquet of raspberries, sour cherries, violets, rose petals and spice, alongside mineral tones and hints of dried herbs. On the palate it’s medium‑to‑full‑bodied with fine‑grained tannins, bright acidity and a long, elegant finish that blends fruit intensity with savory depth.