Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70cl - 2 μπουκαλιών

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Παραγωγός: Lhéraud Cognac
• Περιοχή: Petite Champagne
• Απόδοση: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Ποσοστό αλκοόλ: περί 40% vol
• Μέγεθος: πιθανώς μεγάλη φιάλη (π.χ. 4–5 L) ή εσωτερικός κωδικός “407.0L”
• Έδρα: Angeac-Champagne (Charente, Γαλλία)

⸻

1. Τύπος και φιλοσοφία παραγωγής

Η maison Lhéraud Cognac είναι μια ιστορική οικογενειακή μονάδα, ενεργή εδώ και αιώνες στην περιοχή Cognac.
• Παραγωγή χειροποίητη παραδοσιακή
• Απόσταξη σε άλαμπικ με καύση σε άμεση φλόγα
• Καμία πρόσθετη ουσία (μόνο νερό για εξάχνωση) 
• Αμπέλια típicamente: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche 

Το αποτέλεσμα είναι ένα αυθεντικό στυλ, όχι βιομηχανικό, πολύ συνδεδεμένο με το terroir.

⸻

2. Το cru: Petite Champagne

Η ονομασία Petite Champagne δηλώνει:
• Εδαφικά ασβεστολιθικά εδάφη παρόμοια με της Grande Champagne
• Εξαιρετικό Cognac, φίνες, κομψές και μακρόβιες 
• Ισχυρή ισορροπία μεταξύ δομής και φρεσκάδας

Θεωρείται ένας από τους καλύτερους τόπους της περιοχής Cognac.

⸻

3. Ωρίμανση (VSOP)

Η ένδειξη VSOP (Very Superior Old Pale) σημαίνει:
• Ελάχιστα 4 χρόνια σε βαρέλι (συνήθως 5 χρόνια πραγματικά για την Lhéraud) 
• Ωρίμανση σε δρυ από Limousin
• Πρώτες φάσεις και σε καινούριο ξύλο (μεγαλύτερη δομή)

Αυτό προσδίδει πολυχρωμία αρωμάτων και απαλότητα.

⸻

4. Ολική αισθητήρια περιγραφή

Χρώμα
• Αμροκίτρινο έντονο με βήματα μαόνι 

Μύτη (οσμή)
• Ξηροί εσπεριδοειδείς: φλοιός πορτοκαλιού
• Ζεστά μπαχαρικά: κανέλα, γλυκά μπαχαρικά
• Ξηρά φρούτα: σύκο, αποξηραμένο αχλάδι
• Αναπτυγμένες νότες: βανίλια, καφές, καραμέλα 

Γεύση (ουρανίσκο)
• Ζωντανή επιτυχία και ελαφρά πικάντικη
• Ισορροπήμενο και στρογγυλό σώμα
• Γεύσεις από:
• ώριμα φρούτα
• βανίλια και crème brûlée
• ελαφριές νότες μποκιέ (ξύλο) 

Τελικός επίλογος
• Επίμονη
• Νότες βανίλιας, καφέ και εσπεριδοειδή 

Δομή: μετριοκαλοδουλεμένο, κομψό, ελαφρά ταννη

⸻

5. Ερμηνεία της δικής σας φιάλης (ειδική)

Από την ετικέτα σας:
• “407.0L” → πιθανός κωδικός παρτίδας ή μεγάλη μορφή
• “P2 / Petit Bacefus” → εσωτερικός αναγνωριστικός ή περιορισμένη σειρά
• “Angeac-Champagne” → πραγματική έδρα της maison

Αυτό υποδεικνύει ότι η φιάλη σας θα μπορούσε να είναι:
• μία ειδική έκδοση / μη τυπική εμφιάλωση
• ή μία μορφή προοριζόμενη για εστίαση ή συλλογή

⸻

6. Γενικός χαρακτήρας

Αυτό το κονιάκ είναι:
• Παραδοσιακό και αυθεντικό
• Κομψό αλλά πικάντικο
• Πιο δομημένο από πολλούς εμπορικούς VSOP
• Με στυλ χειροποίητο και λίγο μη “γλυκανάλατο”