Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70cl

Ενενήντα σχεδόν δεκαετίες ουίσκι φτιάχνονται μαζί σε αυτόν τον magnificently blended ουίσκι, καλύπτοντας τις δεκαετίες από τη δεκαετία του 1940 μέχρι τη δεκαετία του 2020 και φτιαγμένο από τις έξι αποστακρίες Nikka, συμπεριλαμβανομένης της απόστακτικής μονάδας Ben Nevis στη Σκωτία. Πάνω από 50 παρτίδες ουίσκι—συμπεριλαμβανομένων των παλαιότερων αποθεμάτων μάλτας από Yoichi και Miyagikyo, καθώς και νεότερών grain whiskies από Moji και Satsumatsukasa—επιλέχθηκαν προσεκτικά για να αντιπροσωπεύσουν την κληρονομιά και το μέλλον της Nikka. Ένας κομψός συνδυασμός τα συνθέτει σε τέλεια αρμονία.

Ο μοναδικός σχεδιασμός της φιάλης αντικατοπτρίζει την κληρονομιά που έχτισε η Nikka: ένα πραγματικά εξαιρετικό ουίσκι που ενσωματώνει το πάθος, το πνεύμα καινοτομίας, τη δεξιοτεχνία, την απόλαυση και την επιμονή μέσα από τις δεκαετίες.
Αυτός ο απόλυτος συνδυασμός δημιουργήθηκε από τους τρέχοντες κύριους ανάμεικτες μύστες της Nikka Whisky χρησιμοποιώντας ουίσκι ηλικιωμένο στις τελευταίες 80 έτη.

Χωρίς ψυχρή φίλτρα:

48% ABV, προσφέροντας πλούσιο σώμα και αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα.

Λεπτομέρειες:

* 9 δεκαετίες: τη δεκαετία του 1940, 1950, 1960, 1970, 1980, 1990, 2000, 2010 και 2020
* 6 αποστακτήρια: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Πάνω από 50 διακριτές παρτίδες, συμπεριλαμβανομένων των αρχαιότερων αποθεμάτων από Yoichi και Miyagikyo

Γευστικές σημειώσεις:

Μύτη: Μία πλούσια γλυκύτητα μηλόπιτας και σταφίδας, ενισχυμένη από καμένες νότες από τη γήρανση σε βαρέλι, εξελίσσεται σε ήπιο καπνό και νοσταλδικό άρωμα παλιού ξύλου. Αυτές οι στρωμένες, πολύπλοκες ευωδιές προκαλούν την αίσθηση ότι στέκεσαι στον χώρο αποθήκευσης όπου το ουίσκι παλιώνει ήσυχα.

Ουρανίσκος: Μία κομψή ξυλώδης ραχοκοκαλιά βαθιάς έντασης που στηρίζει πικάντικες νότες κανέλας, τηγανισμένων καρπών και έντονης μαύρης σοκολάτας. Μια λεπτή πίκρα της περιοχής της πετρώδους σκουριάς ισορροπείται από τη γλύκα μαρμελάδας βερίκοκου και σιρόπι σμέουλου, ενώ το συνολικό προφίλ αισθάνεται ζεστό και άνετο, σαν να κάθεσαι κοντά σε τζάκι.

Τελειώματα: Ευαίσθητη πετρωμένη πίκρα περιτυλίγεται από στρογγύλευση, ακολουθούμενη από απαλά και ελαφρώς οξύς νότες, οδηγώντας σε ευχάριστη πικρία και εξαιρετικά μακρά, έντονη επίγευση.

Ο χειροποίητος φιάλης, φέρουσα το έμβλημα της Nikka, παράγεται χρησιμοποιώντας την τεχνική χάραξης «Edo-bori»—μια μέθοδος χαρακτικής γυαλιού που γεννήθηκε στο Τόκιο (παλαιότερα Edo) και προέρχεται από δυτικές τεχνικές αμμοβολής. Οι εννέα τετράγωνες μορφές αντιπροσωπεύουν την τέλεια αρμονία των εννέα δεκαετιών ουίσκι, ενώ μια βάση με σχεδιασμό κασελόχρωμου τάγματος σε εξάχρωμο καρό σημαίνει τις έξι αποστακτήριες μονάδες, ολοκληρώνοντας αυτό το διακριτικό σχέδιο.

Το προϊόν παρουσιάζεται σε ένα ξύλινο κιβώτιο με τα ονόματα και τις υπογραφές των παλαιών και νυν κυρίων ανάμεικτών. Συμπεριλαμβάνεται ένας ειδικός οδηγός στα ιαπωνικά και στα αγγλικά, που περιγράφει το αντιπροσωπευτικό ουίσκι από κάθε δεκαετία, μαζί με τα ιστορικά ορόσημα, τις προκλήσεις, τους αγώνες και το πάθος των εμπλεκομένων.

Πολύ περιορισμένη έκδοση: 964 φιάλες στην Ευρώπη, λιγότερες από 2.000 φιάλες παγκοσμίως.
________________________________________

Νεφουέ δεκαετίες ουίσκι ενσωματωμένες σε αυτήν την υπέροχη «blended whisky», καλύπτοντας τα έτη 1940 έως 2020 και προερχόμενες από τις έξι αποστακρίες της Nikka, συμπεριλαμβανομένης της Ben Nevis στη Σκωτία. Περισσότερες από 50 παρτίδες ουίσκι, συμπεριλαμβανομένων των αρχαιότερων αποθεμάτων malt από Yoichi και Miyagikyo, καθώς και νεότερών grain whiskey από Moji και Satsumatsukasa, έχουν επιλεγεί προσεκτικά για να αντιπροσωπεύσουν την κληρονομιά και το μέλλον της Nikka. Ένας κομψός συνδυασμός τις ενώνει σε τέλεια αρμονία.

Ο μοναδικός σχεδιασμός της φιάλης αντικατοπτρίζει την κληρονομιά που δημιούργησε η Nikka: ένα πραγματικά εξαιρετικό ουίσκι που ενσωματώνει το πάθος, το πνεύμα καινοτομίας, την τέχνη, την απόλαυση και την επιμονή μέσα στις δεκαετίες.
Ο απόλυτος συνδυασμός δημιούργηθηκε από τους τρέχοντες κύριους ανάμεικτες μύστες της Nikka Whisky χρησιμοποιώντας ουίσκι ωριμασμένο κατά τα τελευταία 80 έτη.

Χωρίς ψυχρή διήθηση.

48% ABV, προσφέροντας πλούσιο σώμα και αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα.

Λεπτομέρειες:

* 9 δεκαετίες: 1940, 1950, 1960, 1970, 1980, 1990, 2000, 2010 και 2020
* 6 αποστακτήρια: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Περισσότερες από 50 διακριτές παρτίδες, συμπεριλαμβανομένων των παλαιότερων αποθεμάτων από Yoichi και Miyagikyo

Δοκιμή σημειών:

Μύτη: Μία απολαυστική γλυκύτητα από μηλόπιτα και σταφίδες, ενισχυμένη από καπνιστές νότες από τη γήρανση σε βαρέλι, εξελίσσεται σε ήπιο καπνό και νοσταλγικό άρωμα παλιού ξύλου. Αυτές οι στρωμένες, πολύπλοκες ευωδίες προκαλούν την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε έναν αποθηκευτικό χώρο όπου το ουίσκι ωριμάζει ήσυχα.

Ουρανίσκος: Μία κομψή ξυλώδης βασική δομή βαθιάς αρμονίας που στηρίζει πικάντικες νότες κανέλας, καβουρδισμένων καρύων και έντονης μαύρης σοκολάτας. Μια λεπτή πίκρα από την τύρφη ισορροπείται από τη γλύκα μαρμελάδας βερίκοκου και σιρόπι σφένδας, ενώ το συνολικό προφίλ αισθάνεται ζεστό και άνετο, σαν να κάθεσαι δίπλα σε ένα τζάκι.

Τέλος: Ευαίσθητη πικρία τύρφης περιτυλίγεται σε στρογγυλότητα, ακολουθούμενη από απαλά και κάπως όξινα στοιχεία, οδηγώντας σε ευχάριστη πικρία και μια εξαιρετικά μακρά, έντονη τελική επίγευση.

Η χειροποίητη φιάλη, bearing το έμβλημα της Nikka, κατασκευάζεται με τη μέθοδο χάραξης «Edo-bori»—μια τεχνική χαρακτικής γυαλιού που γεννήθηκε στο Τοκογιά-ντο (Τόκιο) και προέρχεται από δυτικά τεχνικές ακρίβειας αμμοβολής. Οι εννέα τετραγωνικές μορφές αντιπροσωπεύουν την τέλεια αρμονία των εννέα δεκαετιών ουίσκι, ενώ μια βάση καρό από έξι χρωμάτα σηματοδοτεί τα έξι αποστακτήρια, ολοκληρώνοντας αυτό το διακριτικό σχέδιο.

Το προϊόν παρουσιάζεται σε ένα ξύλινο τεμάχιο, τυπωμένο με ονόματα και υπογραφές των παλαιών και παρόντων κυρίων ανάμεικτών. Ένα ειδικό βιβλιαράκι στα ιαπωνικά και αγγλικά περιέχει το αντιπροσωπευτικό ουίσκι από κάθε δεκαετία, μαζί με ιστορικά ορόσημα, προκλήσεις, αγώνες και το πάθος των εμπλεκομένων.

Πολύ περιορισμένη έκδοση: 964 φιάλες στην Ευρώπη, λιγότερες από 2.000 φιάλες παγκοσμίως.