2018 Herdade do Mouchão Tinto - Αλεντέχο DOC - 6 Bottles (0.75L)

Mouchão 2018 – 6 φιάλες
Ένα πραγματικά εμβληματικό κρασί από την Herdade do Mouchão, η εσοδεία του 2018 αποτελεί μία από τις πιο αγνές εκφράσεις της παραδοσιακής οινοποιίας του Αλenteζο.
Παρασκευασμένο κυρίως από Alicante Bouschet με μικρή αναλογία Trincadeira, το κρασί αυτό παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της ζύμωσης ολόκληρων αμπελών σε ανοιχτές πέτρινες λαγκάρες και ωρίμανση σε μεγάλους ξύλινους κάδους, ακολουθούμενη από εκτεταμένη ωρίμανση στο μπουκάλι.
Το αποτέλεσμα είναι ένα βαθιά δομημένο και αυθεντικό κρασί, που εμφανίζει έντονους μαύρους καρπούς, βαλσαμικές νύξεις, μέντα, ελιά, ταμπούκο και μπαχαρικά, με αξιοσημείωτη φρεσκάδα και ισορροπία. Δυνατό αλλά υπό έλεγχο, με σταθερές τανίνες και εξαιρετικό δυναμικό γήρανσης.
Κριτική άποψη:
Κριτική από την Julia Harding (Jancis Robinson) – υψηλής ποιότητας ποιοτική αξιολόγηση
Εκτεταμένα αναγνωρίζεται ως ένα από τα κρασιά-σημεία αναφοράς του Αλentejo
Λεπτομέρειες παρτίδας:
6 φιάλες (750 ml)
Άριστες συνθήκες αποθήκευσης
Ένα εξαιρετικά συλλεκτικό πορτογαλικό κλασικό με εξαιρετικό δυναμικό γήρανσης, όλο και περισσότερο περιζήτητο από συλλέκτες και λάτρεις.