Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1560 φιάλες παρασκευάστηκαν!!!

Chartreuse Diffusion είναι η αναφορά της διάσημης Chartreuse, ενός αρχαίου λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς της Αδελφότητας των Χαρτσεϊτών (Ordre des Chartreux) τον 17ο αιώνα. Η Chartreuse (ή «Carthusian» όπως απέκτησε και αυτό το όνομα) είναι ένα λικέρ που αρχικά παρήγαγαν οι μοναχοί Carthusian στις δεξαμενές του Μεγάλου Χαρτσεϊρού Μοναστηριού, που βρίσκεται στα πόδια της Chartreuse στη Βουρόν, στο νομό Ιζέρ, στη νότια Γαλλία.
Σήμερα, το λικέρ εξακολουθεί να παράγεται στη Βουρόν, με μείγμα βοτάνων prepared in the two Grande-Chartreuse monasteries. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι μοναχοί Carthusian του Βοβερ, στον χώρο του σημερινού Κήπου του Λουξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη φόρμουλα για ένα ελιξίριο της ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρήχθη αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο Μονή Carthusian της Γκρενόμπλ, ξεκίνησαν μια λεπτομερή μελέτη. Ξεκίνησαν τότε την παραγωγή, η οποία ωστόσο περιορίστηκε στις γειτονικές πόλεις της Γκρενόμπλ και της Σαμπέρνυ.
Αυτό το ελιξίριο διανέμεται μέχρι σήμερα με το όνομα «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Από την πλευρά της, η Πράσινη Chartreuse αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, την παρέδωσαν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι μοναχοί Carthusian εξορίστηκαν από τη Γαλλία το 1903, και η Chartreuse παρασκευάστηκε στην Ταργαρόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, όταν επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, ακολουθώντας κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στη Βουρόν όπου βρίσκεται το μακροβιότερο κάημά λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα σε μήκος!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion πωλεί αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν η απόσταγματάρισα στη Tarragona έκλεισε, η Chartreuse έχει παραχθεί μόνο στη Βουρόν. Η εταιρεία συμμετέχει επίσης στο μάρκετινγκ διαφόρων ποτών, συμπεριλαμβανομένου του Vertical vodka, του Marlborough gin, του Damoiseau rum, του Macleod whisky, της La Revacha tequila, του Chacacacas, ενός Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.

Με αυτή την αποστολή από την θρησκευτική τους τάξη, οι Καρθουσιανοί του μεγάλου Καρθουσιανού μοναστηριού είναι οι μόνες που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμη και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστικό παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Οφείλεται οπτικά σε ένα ξύλο σκούρο κίτρινο με χρυσοπράσινες ανταύγειες. Η μύτη αντιλαμβάνεται ένα μοναδικό μείγμα βοτανικών αρωμάτων, μεσοπέλαγα θαμνώδη,