Cartuxa, Álamos - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 2 - 5L

Cartuxa Álamos Παρθένο Ελαιόλαδο 2 x 5L
2 Μπουκάλια
Περιοχή Αλεντέζο

ΕΙΔΗ ΕΛΙΑΣ: Arbequina, Cobrançosa & Picual.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
Σχεδιασμένο από μια μεθοδική επιλογή των ποικιλιών ελιάς Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki και Galega, το EA Olive Oil διακρίνεται για την αξιοσημείωτη της πολυπλοκότητα, φρεσκάδα και τέλεια ισορροπία.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΔΟΚΙΜΗΣ
Πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο, ελαφρώς πικρό και πικάντικο, με μέτριο φρουτώδες προς πράσινες και ώριμες ελιές. Με επίγευση που περιέχει αποξηραμένα φρούτα, το ελαιόλαδο Álamos παρουσιάζει απαλές σημειώσεις από τα φύλλα πράσινης ελιάς και το tomate.

ΧΡΗΣΗ
Το Alamos είναι ελαιόλαδο παρθένο υψηλής ποιότητας, με χαρακτηριστικά που το καθιστούν εξαιρετικό συστατικό για το μαγείρεμα, ως αφετηρία ενός υπέροχου πιάτου.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Σας προσκαλούμε να ταξιδέψετε πίσω στο 1226, όταν στην περιοχή Έλβας – ένα αληθινό παράδεισος που χάθηκε ανάμεσα σε πεδιάδες και γη ελαιοδέντρων –, οι καλόγεροι Αλκομπάκα, σοφοί αγρότες με ευρύτητα γνώσεων για τα καλά εδάφη, καθίσαν εδώ και άρχισαν να παράγουν ελαιόλαδο.
Είναι σε αυτή την περιοχή, ιδανική για την παραγωγή ελαιολάδου, υπό την επιρροή του μεσογειακού κλίματος, που η οικογένεια Ortigão Costa παράγει το Ouro d’Elvas ελαιόλαδο, από υγιείς και καθαρές ελιές, μαζεμένες στην κατάλληλη στιγμή, προκειμένου να διατηρήσουν ολόκληρο το άρωμά τους και τη γεύση τους.
Εδώ, σε αυτό το κτήμα, μεταβιβάζεται η πλούσια τεχνογνωσία γενεών στα μπουκάλια που μεταφέρουν αυτό το πολύτιμο νέκταρ στα τραπέζια των φιλάθρωπων λάτρεις του καλού ελαιολάδου, σε ένα πραγματικό φόρο τιμής στην αυθεντική γεύση του Αλεντέζο.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΝΤΑΙ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙΤΕ: Αυτή είναι μια επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο/οι αριθμός/αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρουν από εκείνους που βρίσκονται στο/στα μπουκάλια σας.