Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70cl - 2 μπουκαλιών

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Prodhoutor: Lhéraud Cognac
• Zona: Petite Champagne
• Appellation: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Gradazione: περίπου 40% vol
• Formato indicato: πιθανώς μπουκάλι μεγάλο (π.χ. 4–5 L) ή εσωτερικός κωδικός “407.0L”
• Sede: Angeac-Champagne (Charente, Γαλλία)

⸻

1. Origine e filosofia produttiva

La maison Lhéraud Cognac è una realtà familiare storica, attiva da secoli nella zona di Cognac.
• Παραγωγή χειροποίητη παραδοσιακή
• Αποστάξη σε απλών αποστακτήρες με καύση εμπρός
• Χωρίς πρόσθετα (μόνο νερό για μείωση) 
• Uve tipiche: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche 

Il risultato è uno stile autentico, non industriale, molto legato al terroir.

⸻

2. Il cru: Petite Champagne

Η ονομασία Petite Champagne δηλώνει:
• Εδάφη με ασβεστολιθικούς υποβάθρους παρόμοιους με την Grande Champagne
• Αποστάγματα cognac λεπτεπίλεπτα, κομψά και μακροβιώτητα 
• Άριστη ισορροπία μεταξύ δομής και φρεσκάδας

Είναι θεωρείται ένα από τα καλύτερα εδάφη της περιοχής Cognac.

⸻

3. Invecchiamento (VSOP)

Η ένδειξη VSOP (Very Superior Old Pale) σημαίνει:
• Ελάχιστα 4 χρόνια σε βαρέλι (συνήθως 5 πραγματικά χρόνια για τη Lhéraud) 
• Ωριμάσεις σε δρύινο Limousin
• Αρχικές φάσεις και σε φρέσκο ξύλο (μεγαλύτερη δομή)

Αυτό παρέχει πολυπλοκότητα αρωμάτων και απαλότητα.

⸻

4. Profilo sensoriale completo

Colore
• Έντονο αμβροπαστικό με καστανόχρωπους αντανακλάσεις 

Profumo (naso)
• Ωριμα εσπεριδοειδή: φλούδα πορτοκαλιού
• Ζεστά μπαχαρικά: κανέλα, γλυκά μπαχάρια
• Ξηρή φρουκτούρα: σύκο, αψημένη αχλαδιά
• Αναπτυγμένες νότες: βανίλια, καφές, καραμέλα 

Gusto (palato)
• Επίθεση ζωηρή και ελαφρώς πικάντικη
• Ισορροπημένο και στρογγυλό σώμα
• Γεύσεις από:
• ώρι fruits
• βανίλια και crème brûlée
• ελαφρές νότες boisée (ξύλο) 

Finale
• Αδιάκοπη
• Νότες βανίλιας, καφέ και εσπεριδοειδών 

Σύνθεση: μετριο-σωμάτων, κομψή, ελαφρώς τανική

⸻

5. Interpretazione della tua bottiglia (specifica)

Dalla tua etichetta:
• “407.0L” → πιθανός κωδικός εργοστασιακού τόμου ή μεγάλης μορφής
• “P2 / Petit Bacefus” → εσωτερικό αναγνωριστικό ή περιορισμένη σειρά
• “Angeac-Champagne” → πραγματική έδρα της maison

Αυτό υποδεικνύει ότι το μπουκάλι σας θα μπορούσε να είναι:
• μια ειδική έκδοση / μη τυποποιημένη εμφιάλωση
• ή μια μορφή προοριζόμενη για εστιατόρια ή συλλογή

⸻

6. Carattere generale

Αυτό το cognac είναι:
• Παραδοσιακό και αυθεντικό
• Κομψό αλλά πικάντικό
• Πιο δομημένο από πολλούς εμπορικούς VSOP
• Με στυλ χειροποίητο και λίγο δεν «γλυκαμένο»