Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1560 φιάλες παρήχθησαν!!!

Chartreuse Diffusion είναι η εταιρεία-αναφορά του διάσημου Chartreuse, ενός αρχαίου λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς της τάξης των Καρτουσιανών (Ordre des Chartreux) τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή ‘Carthusian’, όπως ονομαζόταν και) είναι λικέρ αρχικά παραγόμενο από Καρτουσιανούς μοναχούς στα κελάσματα της Μεγάλης Καρτουσιανής Μονής της Chartreuse, που βρίσκεται στις πλαγιές της Chartreuse στο Voiron, στην περιοχή Isère, νοτιοανατολικά της Γαλλίας.
Σήμερα, αυτό το λικέρ εξακολουθεί να παράγεται στο Voiron, με μια μίξη βοτανών που προετοιμάζεται στις δύο μονές της Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Vauvert, στον χώρο του σημερινού Κήπου της Λουξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη φόρμουλα για ένα εκλεκτό της ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρήχθη άμεσα, αλλά το 1737 στη Μεγάλη Καρτουσιανή Μονή του Γκρενόμπλ άρχισαν μια ενδελεχή μελέτη. Ξεκίνησαν τότε την παραγωγή, η οποία ωστόσο περιοριζόταν στις γειτονικές πόλεις Γκρενόμπλ και Σαμπερί.
Αυτό το εκλεκτό λικέρ εξακολουθεί να διακινούνται σήμερα με το όνομα ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’. Από την άλλη πλευρά, το Πράσινο Chartreuse αναπτύχθηκε το 1764. Κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, την ανήγγειλαν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν απεβίωσε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εξορίστηκαν από τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στην Ταραγόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στο Voiron όπου βρίσκεται το μακρύτερο κελάρι λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα μακριά!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion πωλεί αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν η απόσταξη στην Ταραγόνα έκλεισε, η Chartreuse παραγόταν μόνο στο Voiron. Η εταιρεία ασχολείται επίσης με το εμπορικό μάρκετινγκ διαφόρων αποσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του Vertical vodka, του gin Marlborough, του ρούμι Damoiseau, της ουίσκι Macleod, της τεϊλας La Revacha, των Chacacacas, ενός Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.
Εμπνευσμένη από αυτήν την αποστολή από την θρησκευτική τους τάξη, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου καρτουσιανού μοναστηριού είναι εκείνοι που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμη και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο, παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Οφθαλμικά φαίνεται σε αχυρένιο κίτρινο χρώμα με γυαλιστερές, χρυσό-πράσινες αντανακλάσεις. Ο鼻 νιώθει έναν μοναδικό συνδυασμό αρωμάτων βοτανικών, Μεσογειακού φρύαγματος, σκούρας σοκολάτας και μοκά με μια σουσάδα αστεροειδούς γλυκάνισου. Στον ουρανίσκο είναι γλυκό και φρέσκο με μια νότα από αυτά που μυρίζει κανείς· η στρογγύτητά του οφείλεται σε συστατικά όπως το μέλι και το σαφράν, τα οποία μαζί με το αλκοόλ κρασιού δίνουν ένα ομαλό προϊόν με καυτερή και αρμονική επίγευση.

CURIOSITY:

Αυτό το τιμημένο απόθεμα εμφανίστηκε σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης του 19ου αιώνα· εκτιμήθηκε ιδιαίτερα και από τον Τσάρο Νικόλαο Β’ της Ρωσίας, και από τότε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Συλλογή Cuvee από διάφορους βαρέλια Chartreuse Jaune γήρανση και επιλογή από τους μοναχούς του Chartreux σε μόλις 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε σακί με μεταξωτές εκτυπώσεις.

43% - 70 cl.

Η φιάλη φωτογραφημένη και αριθμημένη 310/1560 θα είναι αυτή που θα αποσταλεί στον τελικό αγοραστή!!!

Μεταφορές θα γίνονται σε ειδική συσκευασία POLYSTYrene για προστασία από κραδασμούς και μεταβολές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ στέλνω σε Τουρκία, Ισραήλ και Κορσική.