Noshu Magoroku 濃州孫六 - Μαχαίρι κουζίνας - Μαχαίρι σασίμι, Anaaki, Deba και μαχαίρι αποφλοίωσης - Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας - μόλυβενιος ανοξείδωτος χάλυβας - Ιαπωνία

Αυτό είναι ένα σετ τεσσάρων ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.
Το λάιμα είναι φτιαγμένο από ανοξείδωτο χάλυβα μολυβδαινίου, οπότε είναι λιγότερο επιρρεπές στη σκουριά σε σχέση με τον κανονικό ανοξείδωτο χάλυβα και παρουσιάζει εξαιρετική αντίσταση στη φθορά.

Αυτά τα μαχαίρια κατασκευάζονται στην πόλη Seki, στην επαρχία Γιφού, γνωστή ως ένα από τα κορυφαία κέντρα κατασκευής λεπίδων της Ιαπωνίας (παλαιότερα γνωστή ως "Noshu 濃州"). Αυτή η περιοχή κληρονομεί μια ιστορία που χρονολογείται από την περίοδο Καμακούρα, μεταδίδοντας τις παραδόσεις και τις δεξιότητες των μεγάλων τεχνιτών στις περιοχές κατασκευής λεπίδων. Το όνομα "Noshu Magoroku 濃州孫六" είναι το όνομα ενός διάσημου σιδηρουργού του Noshu από περίπου το έτος 1500. Με τη φήμη και την παράδοσή του, αυτά τα μαχαίρια κατασκευάζονται με μεράκι.

1. Sashimi 刺身 (Μαχαίρι για τη συγκοπή ωμών ψαριών)
Διαστάσεις: 33 × 3 × 1,8 cm
Μήκος LE κίνησης: 20,5 cm
Βάρος: 87 g

2. Anaaki 穴明 (διατρητό μαχαίρι)
Διαστάσεις: 29,5 × 4,5 × 2 cm
Μήκος LE κίνησης: 18 cm
Βάρος: 109 g

3. Deba 出刃 (Δυνατό μαχαίρι για φιλέτο και σφαγή)
Διαστάσεις: 30 × 5 × 2 cm
Μήκος LE κίνησης: 16,5 cm
Βάρος: 122 g

4. Paring knife
Διαστάσεις: 23,5 × 2,8 × 1,7 cm
Μήκος LE κίνησης: 12 cm
Βάρος: 45 g


Ανακοίνωση προς κατοίκους Ηνωμένου Βασιλείου:
Δυστυχώς, τα μαχαίρια δεν μπορούν να αποσταλούν στο Ηνωμένο Βασίλειο. Επομένως, παρακαλούνται ευγενικά οι κάτοικοι του ΗΒ να μην υποβάλουν προσφορές.

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ

Το σετ θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα σταλεί από τα Japan Post, DHL ή FedEx, ανάλογα με την περίπτωση.
Η παραλαβή συνήθως διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι επιβαρύνσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα μεταφορικά κόστη.
Αυτές οι χρεώσεις βαρύνουν τον αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διακίνησης στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον τελωνειακό καθαρισμό μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το δέμα θα επιστρέψει σε εμένα και θα κοστίσει ακόμη περισσότερα έξοδα αποστολής για την επαναποστολή.

Σας ευχαριστώ για τη συνεργασία σας.