Μαχαίρι κουζίνας - Nakiri bōchō - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Nakiri μαχαίρι λαχανικών

Tosa Forged Nakiri Knife – Blue Steel No.1 (Aogami #1) – 165mm – Kurouchi Finish – Traditional Japanese Craft

Αυτό είναι ένα υψηλής ποιότητας παραδοσιακό ιαπωνικό Nakiri μαχαίρι από την Tosa, Ιαπωνία, μια περιοχή γνωστή για την αιώνια παράδοση στην ακονιστική τέχνη.

Η λάμα είναι κατασκευασμένη από Blue Steel No.1 (Aogami #1), ένα από τα καλύτερα ανθρακούχα κράματα, γνωστό για την εξαιρετική κοψιμότητα, τη διατήρηση της άκρης και την ευκολία στην ακονισμα. Το μαχαίρι διαθέτει ένα όμορφο τελείωμα kurouchi (μαύρο-σιδηρού τελείωμα), διατηρώντας την φυσική υφή της διαδικασίας σφυρηλάτησης και δίνοντας σε κάθε κομμάτι μια μοναδική εμφάνιση.

Το σχήμα Nakiri έχει σχεδιαστεί ειδικά για την προετοιμασία λαχανικών, προσφέροντας καθαρές, ακριβείς κοπές με μια ευθεία κόφτη ιδανική για τεχνικές push-cutting.

Αξονες/Highlights:
- Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι από την Tosa που έχει σφυρηλατηθεί
- Υλικό λάμας: Blue Steel No.1 (Aogami #1)
- Μήκος λάμας: περίπου 165mm
- Στυλ: Nakiri (μαχαίρι λαχανικών)
- Τελείωμα: Kurouchi (μαύρο-σφυρηλάτημα)
- Ξύλινη λαβή με παραδοσιακό φερουμ
- Εξαιρετική κοπτικότητα και μακρά διατήρηση της άκρης
- Κάθε μαχαίρι έχει μοναδική χειροποίητη εμφάνιση

Κατάσταση:

Νέο, αχρησιμοποίητο αντικείμενο
Φυλαγμένο προσεκτικά στο αρχικό κουτί
Μικρές ατέλειες μπορεί να υπάρχουν λόγω της χειροποίητης φύσης και της παραδοσιακής διαδικασίας σφυρηλάτησης
Παρακαλούμε ελέγξτε τις φωτογραφίες για λεπτομερή κατάσταση

Συμπεριλαμβάνεται:
- Αρχικό κουτί
- Προστατευτική κάλυψη λάμας
- Μαχαίρι όπως φαίνεται στις φωτογραφίες

Σημείωση:

Τα Tosa μαχαίρια είναι χειροποίητα χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, και ελαφρές παραλλαγές στο τελείωμα, τη υφή και το χρώμα είναι μέρος του χαρακτήρα και της γνησιότητας τους.

Αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για συλλέκτες, επαγγελματίες σεφ και οποιονδήποτε εκτιμά την αυθεντική ιαπωνική δεξιοτεχνία.

- Σημαντική Προειδοποίηση
Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, ορισμένες αποστολές ενδέχεται να καθυστερήσουν.
Τα έξοδα αποστολής προς την Πορτογαλία είναι επί του παρόντος υψηλότερα από το συνηθισμένο.

- Ακύρωση
Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι ακυρώσεις δεν μπορούν να γίνουν δεκτές μετά την ολοκλήρωση της πληρωμής.

- Συνθήκες Αποθήκευσης
Το αντικείμενο αυτό έχει αποθηκευτεί σε περιβάλλον χωρίς καπνό, χωρίς κατοικίδια και με έλεγχο κλίματος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως.
Παρακαλούμε σημειώστε ότι μπορεί να υπάρχουν μικρές βλάβες κατασκευής ή αρχικά σημεία επιφάνειας. Λάβετε αυτό υπόψη πριν τοποθετήσετε προσφορά.

- Αποστολή
Αποστέλλεται εντός 3 επαγγελματικών ημερών μέσω Japan Post.
Παράδοση: περίπου 10–20 ημέρες (μπορεί να διαφέρει ανά προορισμό).
Ασφαλισμένη συσκευασία. Παρακολούθηση διαθέσιμη.
Οι τελωνειακές δασμοί, ο ΦΠΑ και τα τέλη τελωνείου είναι ευθύνη του αγοραστή.
Επιστροφές λόγω άρνησης από τελωνείο δεν γίνονται δεκτές.

-Επιστροφές
Οι επιστροφές διεκπεραιώνονται σύμφωνα με τη πολιτική επιστροφών της Catawiki.
Παρακαλούμε ελέγξτε την περιγραφή και τις φωτογραφίες προσεκτικά πριν από τις προσφορές.

-Σημαντική Προειδοποίηση για Αποστολή στην Ιταλία
Οι διεθνείς παραδόσεις στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσουν περισσότερο από ότι σε άλλες χώρες της ΕΕ λόγω τελωνειακής διεκπεραίωσης και τοπικών διαδικασιών ταχυδρομείου.
Για την Ιταλία, χρησιμοποιείται αποστολή EMS, με αποτέλεσμα υψηλότερο κόστος αποστολής.
Ακόμα και με EMS, η παράδοση μπορεί να διαρκέσει περίπου 2–6 εβδομάδες, και σε ορισμένες περιπτώσεις έως 3–10 εβδομάδες ή περισσότερο.
Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι καθυστερήσεις μετά την αποστολή οφείλονται σε τελωνεία και τον μεταφορέα και δεν ελέγχονται από τον πωλητή.
Ζητούμε από τους αγοραστές στην Ιταλία να προσφέρουν μόνο αν κατανοούν και αποδέχονται αυτούς τους όρους.

- Αποστολή προς τις Ηνωμένες Πολιτείες
Η αποστολή προς τις Ηνωμένες Πολιτείες δεν είναι αυτή τη στιγμή διαθέσιμη λόγω περιορισμών της Japan Post.
Οι παραγγελίες από τις ΗΠΑ δεν μπορούν να γίνουν αποδεκτές.

- Δασμοί
Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και τα τελωνειακά τέλη είναι ευθύνη του αγοραστή.
Για παραγγελίες κάτω από 150 ευρώ, ο ΦΠΑ συλλέγεται μέσω IOSS.
Από την 1η Ιουλίου 2026, μπορεί να εφαρμοστεί επιπλέον δασμός.