Westvleteren - δώδεκα - 33cl - 12 μπουκαλιών

Αυτό το Τραππίστ, που ονομάζεται και Φλμανδικό Μπουργκούντι, χρωματίζει σκούρο κεχριμπαρένιο και διαθέτει μια σταθερή, έντονα κολλητή λευκή αφρή κεφαλή.

Το Westvleteren 12 είναι επίδειξη δεξιοτεχνίας στην πολυπλοκότητά του, αλλά υπέροχο στην απλότητά του. Η υπέροχη, ήπια γεύση καραμέλας και σοκολάτας συνδυάζεται τέλεια με τις αποχρώσεις σταφίδας-γλυκιάς και καρυδώδιες νότες στο άρωμα. Μαζί με το σταθερό αλκοολικό περιεχόμενο, αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια ευεργετικά πλούσια και ωραία μακράς διάρκειας ζεστή επίγευση.

Όπως γνωρίζετε, το Westvleteren είναι εξαιρετικά αποκλειστικό και μπορεί να αγοραστεί μόνο από τη μονή.
Αυτή η εκδοχή 12 είναι το απόλυτο αριστούργημα αυτού του τραππίστ-μοναστηριού.