2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy είναι μέρος της ιστορίας οινοπαραγωγής του Πιεμόντε και οι ρίζες της απάγονται στα τέλη του 18ου αιώνα, όταν ο κόμης di Abbateona δώρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που πραγματοποιήθηκε το 1899, έφερε προίκα τα κτήματα στην περιοχή του Monferrato, ήτοι τη La Serra και το Monte Colombo, και ήταν ο ίδιος ο Carlo di Grésy που έχτισε τη Villa Giulia κοντά στον λόφο Monte Aribaldo.

Ωστόσο υπάρχει απόδειξη για μια πρώτη απόκτηση το 1650 γης πλησίον του Treiso από τους Marchesi di Grésy. Όσον αφορά τους Marchesi di Grésy, μιλάμε για κτήσεις γιατί στην πράξη πρόκειται για τέσσερις διακριτές κτήσεις, αν και η κύρια παραμένει αυτή στο υπέροχο αμφιθέατρο αμπελών της Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Οι άλλες είναι αυτές του Monte Aribaldo, στο Treiso, της La Serra, στην Cassine, και του Monte Colombo, πάντα γειτονική στη La Serra.

Ήταν ο Alberto di Grésy, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy προκειμένου να παράγει οινόπνευμα από τα σταφύλια της Tenuta Cisa Asinari, ήδη ιδιοκτησίας της οικογένειας και που μέχρι τότε πωλούνταν. Η αγάπη γι’ αυτή τη γη τον οδήγησε να μετακομίσει μόνιμα στο Martinenga, ώστε να εστιάσει τις προσπάθειες του και το πάθος του σε αυτό το υπέροχο σημείο του Barbaresco.

Η επιφάνεια των αμπελών σήμερα είναι περίπου 45 εκτάρια αμπελώνων κατανεμημένα στις διάφορες κτήσεις των Langhe και του Monferrato.

Η αειφορία αποτελεί σήμερα σημαντικό σημείο αναφοράς για την κτήση Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερη προσοχή τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου. Γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο η κάβα έχει πλήρως θαφτεί κάτω από τη γη, επιτρέποντας, μαζί με τηWith μείωση της χρήσης γης, και ιδανικές συνθήκες απομόνωσης για να εξασφαλίζονται πάντα οι βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης.