2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy είναι μέρος της ιστορίας της οινοπαραγωγικής παράδοσης του Πιεμόντε και οι ρίζες της φτάνουν μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα, όταν ο μαρκήσιος της Abbateona δώρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που έγινε το 1899, έφερε ως προίκα τα εδάφη που βρίσκονται στην περιοχή του Monferrato, δηλαδή La Serra και Monte Colombo, και ήταν ο ίδιος ο Carlo di Grésy που έχτισε τη Villa Giulia κοντά στον λόφο Monte Aribaldo.

Υπάρχει ωστόσο μαρτυρία μίας πρώτης απόκτησης το 1650 γης κοντά στο Treiso από τους Marchesi di Grésy. Όσον αφορά τους Marchesi di Grésy μιλάμε για κτήματα, διότι στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα διακριτά κτήματα, αν και το κύριο παραμένει εκείνο στον υπέροχο αμφιθεατρικό αμπελώνα της Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα άλλα είναι αυτά του Monte Aribaldo στο Treiso, της La Serra στη Cassine και του Monte Colombo, πάντοτε γειτονικά της La Serra.

Ήταν ο Alberto di Grésy, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy προκειμένου να παράγει ο ίδιος κρασί από τα σταφύλια της Tenuta Cisa Asinari, που ήταν ήδη περιουσία της οικογένειας και που παλαιότερα πωλούνταν. Η αγάπη για αυτό τον τόπο τον οδήγησε να μετακομίσει μόνιμα στη Martinenga ώστε να μπορεί να συγκεντρώσει τις δικές του προσπάθειες και το πάθος του σε αυτήν τη λαμπρή γωνιά του Barbaresco.

Η εκτεταμένη αμπελουργία σήμερα ανέρχεται σε περίπου 45 εκτάρια αμπελών που κατανέμονται σε διάφορα κτήματα των Langhe και του Monferrato.

Η βιωσιμότητα αποτελεί σήμερα σημαντικό σημείο για το κτήμα Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερη προσοχή τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου και για τον λόγο αυτό το κελάρι έχει πλήρως θαφτεί κάτω από το έδαφος, εξασφαλίζοντας, μαζί με τη μείωση της χρήσης γης, και ιδανικές απομονωτικές συνθήκες για πάντα την επίτευξη των πλέον βέλτιστων συνθηκών ωρίμανσης.