2016 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Σαμπάνια - 2 Bottles (0.75L)

Δύο φιάλες Perrier-Jouët Belle Époque by Fantasma 2016 — από τα πιο εμβληματικά και συλλεκτικά περιορισμένα εμβλήματα prestige Champagnes, συνδυάζοντας τη θρυλική cuvée Belle Époque με το καλλιτεχνικό όραμα του διάσημου σχεδιαστικού στούντιο Fantasma.
Ιδρυθείσα το 1811, η Perrier-Jouët γιορτάζει πάντοτε τη σύνδεση μεταξύ εξαιρετικού Champagne και τέχνης. Η φιάλη Belle Époque — κουμπωμένη από το 1902 με το εμβληματικό σχέδιο ιαπωνικού λευκού αμυνοειδούς (anemone) από τον δάσκαλο του Art Nouveau Emile Gallé — είναι μία από τις πιο αναγνωρίσιμες παγκοσμίως. Η έκδοση Fantasma επεκτείνει αυτή τη κληρονομιά, μετατρέποντας τη φιάλη σε ένα συλλεκτικό αντικείμενο τέχνης σε εξαιρετικής ομορφιάς.
Το vintage 2016 Belle Époque είναι ένα μίγμα 50% Chardonnay από terroirs Grand Cru της Côte des Blancs, 45% Pinot Noir από Verzy και Mailly-Champagne, και 5% Pinot Meunier — ηλικιωμένο πάνω από έξι χρόνια sur lies. Το αποτέλεσμα είναι ένα εκλεπτυσμένα δομημένο Champagne με σαφή διάσταση λουλουδιών: λευκά λουλούδια, εσπεριδοειδή, λευκό ροδάκινο και γκρειπφρουτ στην μύτη· λεπτή μεταλλικότητα, αρμονική οξύτητα και μια μακρά, καλά ισορροπημένη επίγευση.
Αξιολογήθηκε 96/100 από Tastings.com. Και οι δύο φιάλες σε άριστη κατάσταση — άθικτες ετικέτες και καλύμματα, υψηλό επίπεδο πλήρωσης. Αποθηκεύονται σε επαγγελματικό κελάρι με ελεγχόμενη θερμοκρασία.