1998 Cillar de Silos, Torre Silo - Ρίμπερα ντελ Ντουέρο - 5 Bottles (0.75L)

Το κρασί Torre Silo 1998 από την Cillar de Silos αποτελεί ένα αντικείμενο συλλογής που ενσαρκώνει την πιο καθαρή και πρωτόγονη ουσία της Ribera del Duero σε μια από τις πιο καθοριστικές σύγχρονες φάσεις της, γεννημένο από αμπέλια Tinto Fino που βρίσκονται σε φτωχά αμμώδη και αργιλώδη εδάφη σε μεγάλο υψόμετρο — γύρω στα 850-900 μέτρα — όπου η έντονη διακύμανση της θερμοκρασίας ευνοεί αργή, ισορροπημένη και εξαιρετικά συγκεντρωμένη ωρίμανση· η εσοδεία 1998, ανάμεσα στα πρώτα κρασιά του οινοποιείου μετά την ίδρυσή του το 1994, αντικατοπτρίζει ένα ακόμη πιο μερακλίτικο και αυστηρό στυλ, με χαμηλές αποδόσεις και μεθοδευμένη αμπελουργία που προτιμά την έκφραση του terroir παρά την υπερβολή, οδηγώντας σε ένα κρασί με κλασικό προφίλ, βαθύ και σοβαρά δομημένο, όπου ώριμα μαύρα φρούτα εναλλάσσονται με εξελιγμένες τριτογενείς νότες — λεπτό δέρμα, καπνός, δάση και γλυκά μπαχάρια — και ένα τέλεια ενσωματωμένο ξύλο που προέκυψε από μακρά παλαίωση σε γαλλική βελανιδιά· στο παλέτο είναι ευρύ, με τανίνες λειασμένες από το χρόνο, ζωντανή οξύτητα που στηρίζει τη μακροζωία του και επίμονο φινίρισμα με μεταλλικό και βαλσαμικό χαρακτήρα, ποιότητες που το καθιστούν ζωντανή μαρτυρία της μετάβασης της Ribera προς κρασιά κτήματος με αυθεντική ταυτότητα, και ένα μπουκάλι τεράστιου ενδιαφέροντος για τους συλλέκτες και τα οίκους δημοπρασιών λόγω της σπανιότητάς του, της εξαιρετικής ικανότητας παλαίωσης και της ιστορικής του αξίας εντός της σύγχρονης ανάπτυξης της περιοχής.