Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1560 φιάλες παρήχθησαν!!!

Chartreuse Diffusion είναι η εταιρεία-αναφορά για το γνωστό Chartreuse, ένα αρχαίο λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς της Τάξης των Chartreux στον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Carthusian» όπως ονομαζόταν επίσης) είναι ένα λικέρ που αρχικά παρήγαγε από τους Καρτουσιανούς μοναχούς στα κελάρι των Μεγάλων Καρτουσιανών Μονών, που βρίσκεται στους πρόποδες της Chartreuse στο Voiron, στο νομό του Isère, στη νοτιοανατολική Γαλλία.
Σήμερα, το λικέρ αυτό παρασκευάζεται ακόμα στο Voiron, με ένα μείγμα αρωμάτων που προετοιμάζεται στις δύο μονές της Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι μοναχοί Καρτουσιανοί του Vauvert, στον χώρο του σημερινού Κήπου της Λουξεμβούργης, βρήκαν ένα χειρόγραφο με την εξίσωση για ένα φίλτρο της ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρασκευάστηκε άμεσα, αλλά το 1737, στο μεγάλο Καρτουσιανό μοναστήρι του Γκρενομπλ, ξεκίνησαν εκτενή μελέτη. Στη συνέχεια ξεκίνησαν την παραγωγή, η οποία ωστόσο περιορίστηκε στις γειτονικές πόλεις Γκρενομπλ και Σαρμπουί.
Αυτό το ελιξίριο διανέμεται ακόμα σήμερα με την ονομασία «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Το Πράσινο Chartreuse, από την άλλη, αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, την έδωσαν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενομπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εξαναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παραγόταν στην Ταραγώνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στο Voiron όπου βρίσκεται το μακρύτερο κελάρι λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα μακρύ!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion έχει πουλήσει αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν το εργοστάσιο στην Ταραγώνα κλείστηκε, η Chartreuse παράγεται μόνο στο Voiron. Η εταιρεία ασχολείται επίσης με τη διαφήμιση διαφόρων ποτών, συμπεριλαμβανομένων Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, ενός Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.

Αποστολή με αυτήν την αποστολή από το θρησκευτικό τους τάγμα, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου Καρτουσιανού μοναστηριού είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμη και σήμερα, ο τύπος παραμένει μυστήριο παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Οφθαλμικά, φαίνεται χρυσαφίσιο κιτρινοχυλό με γυαλιστερές πρασινοχάλκινες ανταύγειες. Η μύτη αντιλαμβάνεται ένα μοναδικό μείγμα αρωματικών φυτών, μεσογειακή βλάστηση, σκοτεινή σοκολάτα και μόκα με πικάντικη και γαργαλιστική νότα άνισου.Στη γεύση είναι γλυκό και φρέσκο με μια δόση αυτού που αισθανθήκαμε στη μύτη· ο κύκλος του δίνεται από συστατικά όπως το μέλι και το σαφράν, τα οποία μαζί με το αλκοόλ του κρασιού το κάνουν λεία προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

ΚΥΡΙΟΤΗΤΑ:

Αυτός ο τιμημένος θησαυρός βρίσκονταν σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· εκτιμήθηκε ιδιαίτερα και από τον Τσάρο Νικόλαο II, και έκτοτε θεωρείται «Η Βασίλισσα των λικέρ». Κουβέ από συνάψεις από διάφορα βαρέλια Chartreuse Jaune ωριμασμένη και επιλεγμένη από τους μοναχούς του Chartreux σε μόνο 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε περιτύλιγμα από μεταξότυπια.

43% - 70 cl.

Η φιάλη που φωτογραφήθηκε και αριθμήθηκε 529/1560 θα είναι αυτή που θα αποσταλεί στην τελική αγοραστή!

Αποστολή θα γίνει σε ειδική συσκευασία Πολυστερίνης για προστασία από κραδασμούς και αλλαγές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ στέλνω σε Τουρκία, Ισραήλ και Κορσική.