Jacques Picard - Σαμπάνια Brut - 6 Bottles (0.75L)

Δημιουργημένο εξ ολοκλήρου από την καρδιά της cuvée, αυτό το σαμπάνια αποκαλύπτει τη φινέτσα και την αγνότητα του Chardonnay διαμορφωμένου από το terroir του, ενισχυμένο με παρατεταμένη παλαίωση επί των lees και προσεκτική ενσωμάτωση των reserve wines, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη και πολύπλοκη έκφραση που εκτιμάται τόσο από γνώστες όσο και από όσους ανακαλύπτουν ένα εξαιρετικό σαμπάνια

Αυτό το cuvée αντικατοπτρίζει την αληθινή ταυτότητα των terroirs και την τεχνογνωσία του οίκου Jacques Picard, προσφέροντας μια διακριτή και αξέχαστη εμπειρία σε κάθε ποτήρι, για να αναβαθμίσει ειδικές περιστάσεις ή απλώς να φέρει μια νότα κομψότητας στις καθημερινές στιγμές

Το φωτεινό κίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες συνοδεύεται από έναν λεπτό και διαρκή αφρό, οπτική υπόσχεση ποιότητας και ακρίβειας

Η μύτη είναι ευαίσθητη και αρωματική με ελκυστικές γκουρμέ νότες, αποκαλύπτει αρώματα λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και διακριτών αρωματικών καπνών που προσθέτουν βάθος και κομψότητα

Στον ουρανίσκο, η φρεσκάδα και η πολυπλοκότητα συνυπάρχουν σε τέλεια αρμονία, προσφέροντας μια τραγανή, φρουτώδη υφή με κομψότητα και μια μακρά, αναζωογονητική επίγευση που προσκαλεί ένα ακόμη γεύση

Το κονίαμα αποτελείται από 75% Chardonnay, 20% Meunier και 5% Pinot Noir, συμπεριλαμβανομένου 30-40% reserve wines που συνεισφέρουν πλούτο, ισορροπία και συνοχή χρόνο με τον χρόνο

Οινοποίηση σε θερμορυθμιζόμενους ανοξείδωτους τάνκους, ωριμάζει 8 μήνες σε τάγκ και στη συνέχεια ωριμάζει επί των lees μέσα στο μπουκάλι για 5 χρόνια σε αποθήκη, αυτή η επιμελής διαδικασία εξασφαλίζει φινέτσα, δομή και εξαιρετική αρωματική έκφραση

Ιδανικό ως απεριτίφ ή συνδυασμένο με θαλασσινά, στρείδια, εύθραυστα πιάτα ψαριών ή εκλεκτό πουλερικό, αυτό το σαμπάνια είναι μια ευέλικτη και κομψή επιλογή που θα αφήσει μια μακρά, αξέχαστη εντύπωση