Nantou Omar Single Malt - Bourbon Type - b. 2016 - 70cl - 2 μπουκαλιών

OMAR Single Malt Whisky (Bourbon Type) είναι ο ελαφρύτερος και πιο ανθώδες αντίστοιχο στην κύρια γκάμα του Nantou Distillery. Σε αντίθεση με την έκδοση Sherry, αυτό το ουίσκι ωριμάζει σχεδόν εξ ολοκλήρου σε βαρέλια αμερικανικού καρυδιού που παλαιότερα φιλοξενούσαν bourbon, προσδίδοντάς του μια μεταξένια και πιο γλυκιά γεύση.

Κύρια χαρακτηριστικά
ABV: Συνήθως εμφιαλώνεται στο 46% για τη διατήρηση του αρωματικού πλούτου.
Σύνθεση: Ενώ εστιάζει σε βαρέλια bourbon, η απόσταγματοποία μερικές φορές προσθέτει μικρή ποσότητα ουίσκι ωριμασμένου σε sherry για να ενισχύσει την πολυπλοκότητα και το σώμα στο τελείωμα.

Γευστικό Προφίλ
Μύτη: Πολύ ανθώδες και φρέσκο, με κυρίαρχες νότες λευκών λουλουδιών, βανίλλας, μελιού και τροπικών φρούτων όπως μάνγκο και ώρινος ανανάς.
Παλέτα: Μεταξένια και πλούσια υφή, με γεύσεις καραμέλας, φουντουκιού, φλοιού πορτοκαλιού και μια νότα μπαχαρικών όπως κανέλα.
Τελείωμα: Μεσαίο έως μακρύ, ομαλό και γλυκό, με παρουσία βύνης και δρύινης βελανιδιάς.