2022 Drouhin Vaudon - Chablis - 6 Bottles (0.75L)





1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 133362 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Drouhin Vaudon Chablis 2022, Γαλλία, 6 φιάλες των 0,75 L, 100% Chardonnay, χωρίς δρύινο ωρίμανση, από το Chablis.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το 2022 vintage του Joseph Drouhin Drouhin - Vaudon Chablis 2022 είναι ένα πολύ τυπικό, καλά φτιαγμένο Chablis: φρέσκο, με πλούτο σε μεταλλικές νόησεις και κομψό αντί για πλούσιο ή βουτυρώδες. Η Maison Joseph Drouhin καλλιεργεί βιολογικά/βιοδυναμικά στο Chablis, και αυτή η εμφάνιση ζυμώνεται και ωριμάζει σε ανοξείδωτο χάλυβα για να διατηρήσει τη διαύγεια και την τάση. Πώς γεύεται: φλούδα λεμονιού, grapefruit, πράσινο μήλο. Σακχαρώδης/μεταλλικός χαρακτήρας «υγραερώματος» με θαλάσσια/κόκκινο-αβγοκόρινο σημειώσεις. Ελαφριά ανθική και φτέρνα/βότανα αποχρώσεις. Τραγανή οξύτητα με καθαρό, ξηρό τελείωμα. 100% Chardonnay. Χωρίς δρύινο βαρέλι ή πολύ ήπια επιρροή από δρύινο. Μεσαίο-ελαφρύ σώμα. Υψηλή οξύτητα. Ιδανικά σερβίρετε γύρω στους 10–12°C. Αν συνήθως πίνετε βουτυράτο Chardonnay της Νέου Κόσμου, αυτό θα σας φανεί πολύ πιο λιτό και πιο μεταλλικό. Αν σας αρέσει ο Sancerre, ο Muscadet, τα στρείδια, το σούσι ή τα λευκά κρασιά με έμφαση στα θαλασσινά, βρίσκεται ακριβώς στο ιδανικό σημείο. Οι λάτρεις του κρασιού στο Reddit συχνά περιγράφουν τέτοιου τύπου Chablis ως «αλατώδες», «ορεξτικό» και «σιδερένιο». Συνδυασμοί με φαγητό
Στρείδια και θαλασσινά. Σούσι/σασίμι. Ψάρια λευκά ψημένα στον σχάρα. Κατσικίσιο τυρί. Κοτόπουλο ψητό με λεμόνι.
Κρέμες όπου η οξύτητα μπορεί να κόψει τον πλούτο. Πιείτε τώρα ή κρατήστε; Το 2022 πίνει καλά και τώρα αλλά μπορεί να ωριμάσει άνετα ακόμη 3–6 χρόνια, κερδίζοντας επιπλέον μέλι και καρυώδη πολυπλοκότητα με τον χρόνο.
Το 2022 vintage του Joseph Drouhin Drouhin - Vaudon Chablis 2022 είναι ένα πολύ τυπικό, καλά φτιαγμένο Chablis: φρέσκο, με πλούτο σε μεταλλικές νόησεις και κομψό αντί για πλούσιο ή βουτυρώδες. Η Maison Joseph Drouhin καλλιεργεί βιολογικά/βιοδυναμικά στο Chablis, και αυτή η εμφάνιση ζυμώνεται και ωριμάζει σε ανοξείδωτο χάλυβα για να διατηρήσει τη διαύγεια και την τάση. Πώς γεύεται: φλούδα λεμονιού, grapefruit, πράσινο μήλο. Σακχαρώδης/μεταλλικός χαρακτήρας «υγραερώματος» με θαλάσσια/κόκκινο-αβγοκόρινο σημειώσεις. Ελαφριά ανθική και φτέρνα/βότανα αποχρώσεις. Τραγανή οξύτητα με καθαρό, ξηρό τελείωμα. 100% Chardonnay. Χωρίς δρύινο βαρέλι ή πολύ ήπια επιρροή από δρύινο. Μεσαίο-ελαφρύ σώμα. Υψηλή οξύτητα. Ιδανικά σερβίρετε γύρω στους 10–12°C. Αν συνήθως πίνετε βουτυράτο Chardonnay της Νέου Κόσμου, αυτό θα σας φανεί πολύ πιο λιτό και πιο μεταλλικό. Αν σας αρέσει ο Sancerre, ο Muscadet, τα στρείδια, το σούσι ή τα λευκά κρασιά με έμφαση στα θαλασσινά, βρίσκεται ακριβώς στο ιδανικό σημείο. Οι λάτρεις του κρασιού στο Reddit συχνά περιγράφουν τέτοιου τύπου Chablis ως «αλατώδες», «ορεξτικό» και «σιδερένιο». Συνδυασμοί με φαγητό
Στρείδια και θαλασσινά. Σούσι/σασίμι. Ψάρια λευκά ψημένα στον σχάρα. Κατσικίσιο τυρί. Κοτόπουλο ψητό με λεμόνι.
Κρέμες όπου η οξύτητα μπορεί να κόψει τον πλούτο. Πιείτε τώρα ή κρατήστε; Το 2022 πίνει καλά και τώρα αλλά μπορεί να ωριμάσει άνετα ακόμη 3–6 χρόνια, κερδίζοντας επιπλέον μέλι και καρυώδη πολυπλοκότητα με τον χρόνο.

