Cartuxa, Álamos - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 2 - 5L

Cartuxa Álamos Παρθένο Ελαιόλαδο 2 x 5L
2 φιάλες
Περιοχή Αλεντεζό

ΕΙΔΗ ΕΛΙΑΣ: Arbequina, Cobrançosa & Picual.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
Δημιουργημένο από μια επιμελημένη επιλογή των ποικιλιακών ελιών Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki και Galega, το EA Ελαιόλαδο διακρίνεται για την αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα, τη φρεσκάδα και την τέλεια ισορροπία.

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο, με ελαφριά πικράδα και πικάντικη νότα, μεσαίου φρούτου έως πράσινες και ώριμες ελιές. Με επίγευση που περιέχει αποξηραμένα φρούτα, το ελαιόλαδο Álamos παρουσιάζει απαλές νότες από φύλλα πράσινης ελιάς και ντομάτα.

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Το Álamos είναι ένα ελαιόλαδο παρθένο υψηλής ποιότητας, με χαρακτηριστικά που το καθιστούν εξαίρετο συστατικό για το μαγείρεμα, ως αφετηρία για ένα υπέροχο πιάτο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Σας προσκαλούμε να ταξιδέψετε πίσω στο 1226, όταν στην περιοχή του Ελβας – έναν αληθινό παράδεισο που χάθηκε ανάμεσα σε πεδιάδες και αμπέλια ελιάς – οι μοναχοί Alcobaça, σοφοί αγρότες με εκτεταμένες γνώσεις για τα καλής ποιότητες εδάφη, εγκαταστάθηκαν εδώ και άρχισαν να παράγουν ελαιόλαδο.
Είναι σε αυτήν τη ζώνη, ιδανική για την παραγωγή ελαιολάδου, υπό την επίδραση του μεσογειακού κλίματος, που η οικογένεια Ortigão Costa παράγει το Ouro d’Elvas ελαιόλαδο, από καθαρές και υγιείς ελιές, συγκεντρωμένες τη σωστή στιγμή, ώστε να διατηρούνται όλα τα άρωμα και τη γεύση τους.
Εδώ, σε αυτό το κτήμα, το πλούσιο know-how των γενεών περνάει στις φιάλες που μεταφέρουν αυτόν τον πολύτιμο νέκταρ στους τραπέζια των πραγματικών λατρών του ελαιολάδου, σε μια αληθινή απόδοση στην αυθεντική γεύση του Αλεντεζό.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΎΜΕ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Αυτό είναι μια επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από αυτόν που βρίσκεται στη φιάλη σας.