Μαχαίρι-θήκη - Βέλγιο - 2025

Ένα υπέροχο, χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας σε στυλ gyuto με μοναδική βιοτεχνική εμφάνιση.
Αυτό το μαχαίρι συνδυάζει εξαιρετικές επιδόσεις κοπής με μια χαρακτηριστικά σφυρηλατημένη επιφάνεια φινιρίσματος και έναν κομψό, μινιμαλιστικό σχεδιασμό.
Το μαχαίρι κατασκευάστηκε εξ ολοκλήρου χειροποίητα, χωρίς τη χρήση επαγγελματικών ηλεκτρικών εργαλείων, δίνοντάς του έναν απόλυτα χειροποίητο χαρακτήρα. Η χειροποίητη υφή στη λάμα διασφαλίζει ότι κάθε αντίτυπο είναι μοναδικό.
Η λάμα είναι λεπτά εξομαλισμένη για εξαιρετικές ιδιότητες κοπής και γλιστρά αβίαστα μέσα σε λαχανικά, κρέας και άλλα υλικά. Χάρη στη υψηλή σκληρότητα περί 60–62 HRC διατηρεί μακροπρόθεσμα το μαχαίρι αιχμηρό και προσφέρει μια πολύ λεπτή, επιθετική κόψη.
Εξοπλισμένο με μια στυλάτη ξύλινη λαβή που ταιριάζει αρμονικά με την ρουστίκ εμφάνιση του μαχαιριού και βολεύει στο χέρι.
Συνολικό μήκος: 33 εκ.
Ένα ιδιαίτερα χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας για λάτρεις της χειροποίητης σφυρηλάτησης, του μαγειρέματος και των υψηλής ποιότητας μαχαιριών με χαρακτήρα.