2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στον αριθμό, και αν όχι, ρωτήστε το Artadi, ένα από τα μεγάλα οινοποιεία της Ισπανίας, το αποτέλεσμα της Ένωσης το 1985 μιας ομάδας οινοπαραγωγών από το La Rioja Alavesa. Διοικούμενο από τον Juan Carlos López de Lacalle, έναν αληθινό οραματιστή που ήξερε πώς να εδραιώσει ένα νέο concept οίνων συνδεδεμένων με το terroir, παράγουν διαφανείς οίνοι μονοπολικούς με ποικιλία που μας επιτρέπουν να δούμε το τοπίο των αμπελώνων όπου γεννιούνται. Επεξεργασίες με τις οποίες κατάφεραν να φτάσουν τους τόσο επιθυμητούς 100 Parker βαθμούς και που τους έδωσαν τη δύναμη να εγκαταλείψουν τη DOCa Rioja, στην υπόσχεσή τους για «διαφορετικοποίηση» όπως σε άλλες αμπελουργικές περιοχές όπως το Μπορντό ή η Μπρυτάννη.

Ανάμεσα στα μεγάλα διαμάντια του Artadi βρίσκουμε το Artadi La Hoya, ένα κρασί από αμπελότοπος σε έκταση 3,6 εκταρίων Tempranillo, φυτεμένο στο Elvillar de Álava (Χώρα των Βάσκων) σε βαθιές αργιλώδεις-ιλυώδεις εδάφη με την παρουσία οργανικής ύλης στην επιφάνεια. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τη φυσική ισορροπία του terroir και τη συγκομιδή γίνεται με το χέρι, με επιλογή των βλαστών και των καρπών στον αμπελώνα.

Στο οινοποιείο, οι τσαμπιά Artadi La Hoya αποτιμώνται και θρυμματίζονται για να ξεκινήσουν την οινοποίηση σε ανοικτές δεξαμενές με ψυχρή μακροζύμωση 24-48 ώρες και ζύμωση 10-12 ημέρες με δύο ημερήσιες ποδιάσεις και μικρό ανέβασμα. Η μαλώρακτη ζύμωση λαμβάνει χώρα σε βαρέλια γαλλικού δρύινου των 225 λίτρων, όπου παραμένει για 12 μήνες προτού εμφιαλωθεί.

Το μικρό φρούτο μοναδικών αμπελώνων που καλλιεργούνται σε εξειδικευμένες χέρες, το Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πωλείται πριν βγει στην αγορά. Μια μεγάλη ευκαιρία να απολαύσει κανείς ένα ευρύ, βαθύ και στρογγυλό Ριόκα που δεν συνταιριάζεται με κανέναν άλλον εκτός από το ίδιο terroir.

Εσοδεία 2022 La Hoya
93-94/100 Parker Score