Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Το Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 μόλις κυκλοφόρησε και μόλις 1560 φιάλες παρήχθησαν!!!

Το Chartreuse Diffusion είναι η εταιρεία-αναφορά της διάσημης Chartreuse, ένα αρχαίο λικέρ που παραγάγουν οι μοναχοί της τάξης των Καρτουσιανών τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Καρτουσιανό» όπως ονομαζόταν επίσης) είναι λικέρ που αρχικά παρήγαγε από Καρτουσιανούς μοναχούς στα κελλάδια της Μεγάλης Χαρτουσίας Μονής, που βρίσκεται στα προάστια της Chartreuse στη Βουρόν, στην επαρχία Ιζέρ νότια της Γαλλίας.
Σήμερα το λικέρ αυτό εξακολουθεί να παρασκευάζεται στη Βουρόν, με ένα μίγμα βοτάνων προετοιμασμένο στα δύο μοναστήρια της Μεγάλης Χαρτουσίας. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Βωβέρ, στον χώρο του σημερινού Κήπου του Λουξεμβούργου, βρήκαν χειρόγραφο με την εξιδανικευμένη συνταγή ενός ελιξίριου της ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρασκευάστηκε αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο μοναστήρι των Καρτουσιανών του Γκρενόμπλ, ξεκίνησαν εκτεταμένη μελέτη. Ξεκίνησαν τότε και την παραγωγή, η οποία ωστόσο περιορίστηκε στις γειτονικές πόλεις του Γκρενόμπλ και της Σαμπερί.
Αυτό το ελιξίριο διατηρείται σήμερα και πωλείται με το όνομα «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Το Πράσινο Chartreuse, από την άλλη, αναπτύχθηκε το 1764. Κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, την έδωσαν σε φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Λιόταρντ. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν αυτός απεβίωσε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εκδιώχθηκαν από τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στην Ταρραγώνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Φουρβούρ.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στο Φουρβουρνιέ, το λικέρ παραγόταν στη Βουρόν όπου βρίσκεται η μακρύτερη κάβα λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα σε μήκος!).
Από το 1970, το Chartreuse Diffusion εμπορεύεται αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν κλείστηκε η απόσταγματοποιία στη Ταρραγώνα, το Chartreuse παρασκευάζεται μόνο στη Βουρόν. Η εταιρεία συμμετέχει και στο μάρκετινγκ διαφόρων αποσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του Vertical βότκα, του gin Marlborough, του ρούμι Damoiseau, του ουίσκι Macleod, της τεϊλιάς La Revacha, του Chacacacas, ενός Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.
Με αποστολή από τη θρησκευτική τους εντολή, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου μοναστηριού είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη φήμη συνταγής. Ακόμη και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τα σύγχρονα μέσα έρευνας.

Οφθαλμικά, φαίνεται αχθοπράσινο με πικτοχρυσές αντανακλάσεις. Η μύτη αντιλαμβάνεται ένα μοναδικό μείγμα αρωμάτων βοτανών, Μεσογειακού θάμνου, σκονισμένου μαύρου σοκολάτας και μόκα με μια ανισίνη υπό-tóna. Στόμα, γλυκό και δροσερό με μια δόση από ό,τι αντιληφθήκαμε στη μύτη; η συνεύρεσή του δίνει στρογγύλη υφή με συστατικά όπως μέλι και σαφράν, τα οποία μαζί με το αλκοόλ από το κρασί το καθιστούν ομαλό προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ:

Αυτό το τιμημένο απόθεμα βρισκόταν σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης του 19ου αιώνα· επίσης εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον Τσάρο της Ρωσίας, Νικόλαος Β’, και έκτοτε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Κουβέ Δ’ ανάμειξης από αρκετές δεξαμενές Chartreuse Jaune ωριμασμένες και επιλεγμένες από τους μοναχούς της Chartreux σε μόλις 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε σακούλα από μεταξωτό εκτύπωσης.

43% - 70 cl.

Η φιάλη που φωτογραφήθηκε και αριθμήθηκε 1014/1560 θα είναι αυτή που θα αποσταλεί πραγματικά στον τελικό αγοραστή!!!

Οι αποστολές θα γίνουν σε ειδική συσκευασία POLYSTYRENE για προστασία από κραδασμούς και μεταβολές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ στέλνω στην Τουρκία, το Ισραήλ και την Κορσική.