2018 & 2022 Lucente - Τοσκάνη - 3 Magnums (1.5L)

Το ερυθρό «Lucente» συνδυάζει τη δομή του Σαντζιοβέζε, με τον ισχυρό και μερικές φορές ελαφρώς αιχμηρό χαρακτήρα του, με τη φρουτώδη απαλή και ήπια στρογγυλότητα του Merlot, ένα σταφύλι που μόλις πρόσφατα εισήχθη στο Montalcino αλλά απέδειξε αμέσως ότι προσαρμόζεται καλά στο κλίμα και στο terroir αυτού του πολυτιμού λόφου στην επαρχία Σιένα. «Lucente» παρασκευάζεται από επιλογή σταφυλιών από τα καλύτερα αμπελοτόπια: το Merlot συνήθως ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου, ενώ το Sangiovese στα τέλη του μήνα. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 28°C, με μακραιάσια στις φλούδες για περίπου είκοσι ημέρες. Το κρασί παλιώνει για 12 μήνες σε βαρέλια μπάρικ, ορισμένα καινούρια και μερικά παλαιότερα, και ολοκληρώνει τη ωρίμανσή του σε φιάλη.

1x 2022
2x 2018