2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στους αριθμούς, και αν όχι, ρωτήστε απλώς την Artadi, ένα από τα μεγάλα οινοποιεία στην Ισπανία, το αποτέλεσμα της ενοποίησης το 1985 μιας ομάδας αμπελουργών από το La Rioja Alavesa. Διοικητές ο Juan Carlos López de Lacalle, ένας πραγματικός οραματιστής που ήξερε πώς να εδραιώσει μια νέα αντίληψη των κρασιών προσδεμένων στο terroir, παράγουν διαφανή κρασιά μονοποικιλιακά που μας επιτρέπουν να βλέπουμε το τοπίο των αμπελουργικών ζωνών όπου γεννιούνται. Επεξεργασίες με τις οποίες κατάφεραν να φτάσουν το πολυπόθητο 100 Parker points και που τους έδωσαν τη δύναμη να αποχωρήσουν από το DOCa Rioja, στο πλαίσιο της δέσμευσής τους για «διαφορετικότητα» όπως σε άλλες περιοχές οινοπαραγωγής όπως το Μπορντώ ή η Μπουργουνδία.

Ανάμεσα στους μεγάλους θησαυρούς της Artadi βρίσκουμε το Artadi La Hoya, ένα κρασί από χωριστό αμπελώνα που προέρχεται από έναν αμπελώνα Tempranillo 3,6 εκτάρια φυτεμένο στο Elvillar de Álava (Μπιζε Κοντέ) σε βαθιά αργιλώδη εδάφη με παρουσία οργανικής ύλης στην επιφάνεια. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τη φυσική ισορροπία του terroir και η συγκομιδή γίνεται χειροποίητα με επιλογή των βλαστών και των ροζών στον αμπελώνα.

Στο οινοποιείο, οι κόκκοι Artadi La Hoya αποσπάνονται από τα στελέχη και θρυμματίζονται για να αρχίσει η οινοποίηση σε ανοιχτές δεξαμενές με ψυχρή μακρεσία για 24-48 ώρες και ζύμωση για 10-12 ημέρες με δύο ημερήσιες πατήματα και μικρή άντληση. Η μαλOLακτική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε βαρέλια γαλλικού δρύινου 225 λίτρων όπου παραμένει για 12 μήνες πριν εμφιαλωθεί.

Το φρούτο από μοναδικούς αμπελώνες που καλλιεργούνται στα χέρια των εμπειρογνωμόνων, το Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πωλείται πριν πέσει στην αγορά. Μια μεγάλη ευκαιρία να απολαύσετε ένα ευρύ, βαθύ και στρογγυλό Rioja που δεν παντρεύεται με κανέναν άλλον εκτός από το δικό του terroir.

Εσοδεία 2022 La Hoya
93-94/100 Αριθμός Parker