2008 Château L’Eglise-Clinet - Πομερόλ - 6 Bottles (0.75L)

6 φιάλες από το Château L’Eglise-Clinet 2008 σε αρχικό ξύλινο κιβώτιο.
96/100 Parker

Το L'Eglise Clinet αποτελεί ένα από αυτά τα μικρο-οινοποιεία που διατρέχουν τη χαρακτήρα της ονομασίας.
Λίγο γνωστό στο ευρύ κοινό, παράγει ένα από τα καλύτερα κρασιά του Pomerol.
Από παλιά, οι αμπελώνες ανήκουν στην οικογένεια Durantou. Αποτελούν, κατά τον 19ο αιώνα, κοντά στην Εκκλησία Saint-Jean του Pomerol, και προέρχονται από κτήματα του Clos de L'Eglise (ιδιοκτησία της οικογένειας από τον 18ο αιώνα), στα οποία προστέθηκαν αμπελοτεμάχια που αγοράστηκαν από τον οίκο Clinet.
Ο αμπελώνας ωφελείται από εξαιρετικό terroir, που αποτελείται από γκράβες (graves) και πηλό, σε καλά στραγγισμένο έδαφος, εγκατεστημένο σε ελαφριά κλίση.
Με καλές εκθέσεις, τα αμπέλια έχουν γλιτώσει από τα φοβερά παγετώματα του 1956, στη συνέχεια το 1985 και το 1987. Σήμερα φτάνουν κατά μέσο όρο σε ηλικία άνω των 40 ετών.
Ο ανθοκεφαλαίος χαρακτήρας, παραδοσιακός για το Pomerol, έχει μεγάλο ποσοστό merlot (85%) σε συνδυασμό με cabernet franc (15%). Ο οίκος χρησιμοποιεί φυσικά λιπάσματα (οργανική λίπανση) για τη μεταχείριση των αμπελών.
Μετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια υποβάλλονται σε πλήρη εραφλάζ. Η παλαίωση διαρκεί κατά μέσο όρο 18 μήνες, σε δρύινες δεξαμενές/βαρέλια, με την αναλογία των καινούργιων ξύλων να ποικίλει ανάλογα με το έτος οινοποίησης.

Το L'Eglise Clinet παράγει κάθε χρόνο έως 1500 κιβώτια, με το ανώτατο όριο, ενός λεπτού και κομψού κρασιού, που φτάνει την πλήρη ωριμότητά του μεταξύ πέντε και δεκαπέντε ετών. Σημειώνεται ότι ο οίκος πραγματοποιεί αυστηρή επιλογή, μη διστάζοντας να υποβαθμίσει σημαντικό μέρος της σοδειάς στη δεύτερο κρασί του, La Petite Eglise, εξίσου ζητούμενο.

Δείτε τις άλλες πωλήσεις μου στο Catawiki.