Alessi - Jasper Morrison - Σετ κατσαρόλας - Κονβίβιο - 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι, υλικά. Χειρολαβές από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με επίστρωση PVD.

Αυτό το σετ μαγειρικών σκευών ''Convivio'', σχεδιασμένο από τον Jasper Morrison για τη γνωστή μάρκα Alessi, αποτελεί οικογένεια κατσαρόλες και τηγανιών που έχουν ως στόχο την ευκολία στη χρήση και το υγιεινό μαγείρεμα. Το ''Convivio'' συνενώνει την ποιότητα και τα λειτουργικά περιεχόμενα επαγγελματικών εργαλείων κουζίνας με συνειδητό σχεδιασμό, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για την αναβάθμιση της οικιακής κουζίνας. Η σειρά έχει σχεδιαστεί για να αποδίδει στο μέγιστο στο μάτι της εστίασης, αλλά και για να σερβίρεται και να παρουσιάζεται στο τραπέζι. Η διαδικασία του σχεδιασμού ενημερώθηκε από τον διάλογο με τον εξέχοντα σύγχρονο σεφ με αστέρι Michelin Pietro Leemann, υπέρμαχο της καλής και φυσικής διατροφής, ο οποίος παρείχε γνώσεις και προτάσεις για τη βέλτιστη προετοιμασία των τροφίμων. Εξετάζοντας τις δυνατότητες της χορτοφαγικής κουζίνας, τα διάφορα αντικείμενα αναλύθηκαν, ρυθμίζοντας τις βέλτιστες τεχνικές, διαστατικές και τυπολογικές επιλογές, καθιστώντας το ''Convivio'' οικουμενικό και ιδιαίτερα κατάλληλο για μαγείρεμα λαχανικών και οσπρίων. Το όνομα ''Convivio'' αποτίει φόρο τιμής στην οικιακή μαγειρική ως δραστηριότητα που είναι ταυτόχρονα αισθητική και φιλική, ικανή να διαμορφώσει κοινότητα συγκεντρώνοντας τους ανθρώπους γύρω από την προετοιμασία και τη享qb ευχαρίστηση του φαγητού. Η προσέγγιση του σχεδιαστή προς το design γίνεται εμφανής με την έμφαση: στο υλικό, στην απλότητά του και στην αγνότητά του που ενισχύονται σε μια εκλεπτυσμένη ζεύξη υφών και επιφανειών.

Οι ανθεκτικές μεταλλικές λαβές χυτού μετάλλου εξασφαλίζουν ασφαλές κράτημα και καλή μόνωση θερμότητας. Το στρογγυλό κάτω μέρος των σωμάτων των κατσαρολών και τηγανιών διευκολύνει τα ρεύματα υγρών και τον καθαρισμό. Όλα τα υλικά επιλέχθηκαν προσεκτικά από τις πιο αποδοτικές και υγιείς λύσεις που διατίθενται, από το σώμα από αλουμίνιο-ατσάλι “Trilamina” των κατσαρολών μέχρι τη φάση επίστρωσης με κεραμικό υλικό χωρίς πλαστικά στις τηγάνες.

Αυτό το σετ ''Convivio'' από τηγάνες βρίσκεται σε and new condition and has never been used before. Delivered with original packaging.

Διάστάσεις:

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Lids:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε Stockpot και Casserole)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Θερμικές πηγές: η ολόκληρη σειρά “Convivio” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε φούρνο γκαζιού, ηλεκτρική εστία, επαγωγική κεραμική εστία, ηλεκτρικούς ρευ тапες, ή υαλοφωτεινή λάμπα.
- Ανθεκτικό στο πλυντήριο.

Jasper Morrison:
Γεννήθηκε στο Λονδίνο, ίδρυσε τους David Chipperfield Architects στο Λονδίνο το 1985, που σήμερα διαθέτουν πέντε γραφεία σε Λονδίνο, Βερολίνο, Μιλάνο, Σαγκάη και Σαντιάγο ντε Κομποστελα. Διδάσκει και δίνει διαλέξεις σε όλο τον κόσμο. Το 2012 επιμελήθηκε τη 13η Διεθνή Έκθεση Αρχιτεκτονικής της Εβέννα Biennale και το 2020 ήταν προσκεκλημένος συντάκτης στο Domus. Το 2017 ίδρυσε το Fundación RIA στην Ισπανία, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που εργάζεται προς θετική οικονομική, περιβαλλοντική και πολιτιστική ανάπτυξη. Έχει λάβει πολλαπλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του RIBA Royal Gold Medal για την αρχιτεκτονική και, το 2023, το prestigious Pritzker Prize for Architecture.