Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Η Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 μόλις κυκλοφόρησε και μόλις 1560 φιάλες έχουν παραχθεί!!!

H Chartreuse Diffusion είναι η σημειωτέα εταιρεία του διάσημου Chartreuse, ενός αρχαίου λικέρ που παρήγαν οι μοναχοί της τάξης των Καρτουσιανών (Ordre des Chartreux) τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Carthusian» όπως ονομαζόταν επίσης) είναι ένα λικέρ που αρχικά παρήγαγαν μοναχοί Καρτουσιανοί στα υποζύγια του Μεγάλου Καρτουσιανού Μοναστηρίου της Grande Chartreuse, που βρίσκεται στις παρυές της Chartreuse, στο Βουρόν (Voiron) του νομού Ιζέρ (Isere) στη νότια Γαλλία.
Σήμερα, αυτό το λικέρ παρασκευάζεται ακόμα στο Βουρόν, με μια μίξη βοτάνων προετοιμασμένη στα δύο μοναστήρια της Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Βωβέρ, στον χώρο του σήμερα Κήπων του Λουξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη συνταγή ενός ελιξίριου της ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητας, η συνταγή δεν παρήχθη αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο Καρτουσιανό μοναστήρι του Γκρονελού, ξεκίνησαν ενδελεχή μελέτη. Στη συνέχεια ξεκίνησαν την παραγωγή, η οποία όμως περιοριζόταν στις γειτονικές πόλεις Γκρενόμπλ και Σαρμπού.
Αυτό το ελιξίριο διατίθεται σήμερα ακόμη με το όνομα «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Από την άλλη, το Πράσινο Chartreuse αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, το παρέδωσαν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή επανήλθε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εξορίστηκαν από τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στην Ταραγόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε στη Γαλλία, στο Φουρβούρ (Fourvoir).
Από το 1935, ακολούθησε η Chartreuse Diffusion στην παραγωγή αυτού του λικέρ. Από το 1990, όταν έκλεισε η απόσταξη στην Ταραγόνα, η Chartreuse παράγεται μόνο στο Βουρόν. Η εταιρεία ασχολείται επίσης με τη διαχείριση διαφορετικών αποσταγμάτων, μεταξύ άλλων το Vertical βότκα, το Gin Marlborough, το ρούμι Damoiseau, το ουίσκι Macleod, τη τεϊλική La Revacha, τα Chacacacas, ένα Eaux de Vie και αρκετά Sambucas.
Αποστολή αυτήν τη αποστολή από την ιεραρχική τους τάξη, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου Καρτουσιανού μοναστηριού είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμα και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τα σύγχρονα μέσα έρευνας.

Οφθαλμικά, φαίνεται μελί-ξανθό χρώμα με ασημένιο-πράσινους αντανακλασμούς. Η όσφρηση αποκαλύπτει ένα μοναδικό μείγμα αρωμάτων βοτάνων, μεσογειακό θάμνο, μαύρη σοκολάτα και μόκα με μια ανθική νότα δυόσμου. Στην γεύση είναι γλυκό και φρέσκο με μια υπόδειξη ό,τι νιώσαμε στη μύτη· η στρογγύτητα οφείλεται σε συστατικά όπως το μέλι και το σαφράν, τα οποία μαζί με το αλκοόλ του κρασιού το καθιστούν απαλό προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ:
Αυτή η τιμημένη επιφύλαξη ήταν παρούσα σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον Τσάρο της Ρωσίας, Νικόλαο Β΄, και έκτοτε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Κουβέ από συνδυασμό από αρκετές δεκαετίες του Chartreuse Jaune παλαιωμένες και επιλεγμένες από τους μοναχούς της Chartreuse μόνο σε 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε εκτύπωση σε σιλουέτα.

43% - 70 cl.

Η φιάλη που φαίνεται στη φωτογραφία και φέρει αριθμό 292/1560 θα είναι αυτή που τελικά θα αποσταλεί στον τελικό αγοραστή!!!

Η αποστολή θα γίνεται σε ειδική συσκευασία POLYSTYRENE για προστασία από κραδασμούς και αλλαγές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ αποστέλλω στην Τουρκία, το Ισραήλ και τη Κορσική.