Matsubara Knives - Μαχαίρι κουζίνας - Utility knife - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Deba μαχαίρι, λάμα

Matsubara Deba Knife – 120 mm Blade – Hand-Forged Japanese Kitchen Knife – Made in Japan – With Original Box

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό **Matsubara Deba knife**, ένα υψηλής ποιότητας ιαπωνικό μαγειρικό μαχαίρι φτιαγμένο στην Ιαπωνία και σχεδιασμένο ειδικά για την προετοιμασία ψαριών.

Το Deba μαχαίρι χρησιμοποιείται ευρέως στην ιαπωνική γαστρονομία για φιλέ ψαριού, το κόψιμο μικρών οστών και ακριβή κρεοπωλεία. Η παχιά και στιβαρή λάμα του προσφέρει εξαιρετική αντοχή και έλεγχο.

Η λάμα διαθέτει μια όμορφη φινιρισμένη επιφάνεια **kurouchi (μαύρο-κρατή)**, που αναδεικνύει την αυθεντικότητα των παραδοσιακών τεχνικών χειροποίητης σφυρηλάτησης. Κάθε μαχαίρι κατασκευάζεται μεμονωμένα, δίνοντάς του μια μοναδική υφή και χαρακτήρα.

Το λαβή είναι φτιαγμένο από φυσικό ξύλο, προσφέροντας άνετο κράτημα και εξαιρετική ισορροπία για επαγγελματίες σεφ και οικιακούς μάγειρες.

**Τεχνικά Χαρακτηριστικά:**

* Μάρκα: Matsubara
* Τύπος: Deba (ιαπωνικό μαχαίρι ψαριού)
*Μήκος λάμας: περίπου 120 mm
* Συνολικό μήκος: περίπου 245 mm
* Κατασκευή λάμας: Παραδοσιακό ιαπωνικό στυλ
* Φινίρισμα: Kurouchi (μαύρο-κρατη φινίρισμα)
* Λαβή: Φυσικό ξύλο
* Προέλευση: Ιαπωνία

**Κατάσταση:**

* Αχρησιμοποίητο, αποθηκευμένο στην αρχική συσκευασία
* Εξαιρετική συνολική κατάσταση
* Παρακαλούμε ελέγξτε προσεκτικά τις φωτογραφίες για λεπτομέρειες

**Επιπρόσθετες Παρατηρήσεις:**
Αυτό το μαχαίρι έρχεται με την αρχική του συσκευασία και περιτύλιγμα, καθιστώντας το ιδανικό τόσο για συλλέκτες όσο και για πρακτική χρήση.

Κάθε κομμάτι είναι χειροποίητα σφυρηλατημένο, οπότε μπορεί να υπάρξουν μικρές διαφορές στα φινιρίσματα και την υφή. Αυτά είναι φυσικά χαρακτηριστικά της παραδοσιακής ιαπωνικής τεχνικής.

Μια τέλεια επιλογή για σεφ, συλλέκτες ή οποιονδήποτε αναζητά ένα αυθεντικό ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

---
- Σημαντική Ειδοποίηση
Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, ορισμένες αποστολές μπορεί να καθυστερούν.
Τα κόμιστρα αποστολής προς την Πορτογαλία προς το παρόν είναι υψηλότερα από ότι συνήθως.

-Ακύρωση
Λάβετε υπόψη ότι οι ακυρώσεις δεν γίνονται αποδεκτές μετά την ολοκλήρωση της πληρωμής.

-Όροι Αποθήκευσης
Αυτό το αντικείμενο έχει αποθηκευτεί σε περιβάλλον χωρίς καπνό, χωρίς ζώα και με έλεγχο κλίματος, μακριά από άμεσο φως ήλιου.
Λάβετε υπόψη ότι ενδέχεται να υπάρχουν μικρές βλάβες κατασκευής ή αρχικά σημεία στην επιφάνεια. Παρακαλούμε να το λάβετε υπόψη πριν κάνετε προσφορά.

- Μεταφορές
Αποστολή εντός 3 εργάσιμων ημερών μέσω Japan Post.
Παράδοση: περίπου 10–20 ημέρες (μπορεί να διαφέρει ανά προορισμό).
Ασφαλισμένη συσκευασία. Παρακολούθηση πακέτου διαθέσιμη.
Οι εισαγωγικοί δασμοί, ο ΦΠΑ και τα τέλη τελωνείου είναι ευθύνη του αγοραστή.
Οι επιστροφές λόγω άρνησης από τελωνείο δεν γίνονται αποδεκτές.

-Επιστροφές
Οι επιστροφές διεκπεραιώνονται σύμφωνα με την πολιτική επιστροφών της Catawiki.
Παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά την περιγραφή και τις φωτογραφίες πριν υποβάλετε προσφορά.

-Σημαντική Ειδοποίηση για Αποστολή στην Ιταλία
Οι διεθνείς παραδόσεις στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσουν περισσότερο από ό,τι σε άλλες χώρες της ΕΕ λόγω τελωνειακής διεκπεραίωσης και τοπικών διαδικασιών ταχυδρομείου.
Για την Ιταλία, χρησιμοποιείται η αποστολή EMS, που συνεπάγεται υψηλότερο κόστος αποστολής.
Ακόμη και με τη χρήση EMS, η παράδοση μπορεί να διαρκέσει περίπου 2–6 εβδομάδες, και σε ορισμένες περιπτώσεις μέχρι 3–10 εβδομάδες ή περισσότερο.
Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι καθυστερήσεις μετά την αποστολή οφείλονται σε τελωνείο και σε μεταφορική εταιρεία και δεν εξαρτώνται από τον πωλητή.
Ζητούμε ευγενικά από τους αγοραστές στην Ιταλία να υποβάλουν προσφορά μόνο εάν κατανοούν και αποδέχονται αυτούς τους όρους.

- Αποστολή στις Ηνωμένες Πολιτείες
Η αποστολή προς τις ΗΠΑ προς το παρόν δεν είναι διαθέσιμη λόγω περιορισμών της Japan Post.
Οι παραγγελίες από ΗΠΑ δεν μπορούν να γίνουν αποδεκτές.

- Τελωνεία
Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και τα τέλη τελωνείου είναι ευθύνη του αγοραστή.
Από τις 1 Ιουλίου 2026 μπορεί να ισχύσει επιπλέον δασμός τελωνείου.