Cartuxa, Álamos - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 2 - 5L

Cartuxa Álamos Virgin Olive Oil 2 x 5L
2 φιάλες
Περιοχή Αλεντέζο

ΕΛΙΑ VARIETIES: Arbequina, Cobrançosa & Picual.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
Φτιαγμένο από μια επιμελή επιλογή ελιών Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki και Galega, το EA Olive Oil διακρίνεται για την εντυπωσιακή του πολυπλοκότητα, τη φρεσκάδα και την τέλεια ισορροπία.

ΣΗΜΕΙΑ ΓΕΥΣΗΣ
Πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο, ελαφρώς πικρό και πικάντικο, μεσαίο φρούτωδες από πράσινες μέχρι ώριμες ελιές. Με επίγευση που περιέχει αποξηραμένα φρούτα, το ελαιόλαδο Álamos παρουσιάζει ήπιες νότες από φύλλα πράσινης ελιάς και ντομάτα.

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟΣ
Το Álamos είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας παρθένο λάδι, με χαρακτηριστικά που το καθιστούν εξαιρετικό συστατικό για το μαγείρεμα, αποτελώντας την αρχή ενός εξαιρετικού πιάτου.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Σας προσκαλούμε να ταξιδέψετε πίσω στο 1226, όταν στην περιοχή Ελβας – ένα πραγματικό παραδεισένιο τοπίο ανάμεσα σε πεδιάδες και γη με ελαιόδεντρα – οι μοναχοί Alcobaça, σοφοί αγρότες με εκτεταμένες γνώσεις των αγαθών εδαφών, εγκαταστάθηκαν εδώ και άρχισαν την παραγωγή ελαιολάδου.
Είναι σε αυτήν την περιοχή, ιδανική για την παραγωγή ελαιολάδου, υπό την επιρροή του μεσογειακού κλίματος, που η οικογένεια Ortigão Costa παράγει το Ouro d’Elvas ελαιόλαδο, από καθαρές και υγιείς ελιές, συγκομισμένες τη σωστή στιγμή, προκειμένου να διατηρηθεί ολόκληρο το άρωμα και η γεύση τους.
Εδώ, σε αυτό το κτήματα, μεταδίδεται το πλούσιο τεχνογνωσία των γενεών στα μπουκάλια που μεταφέρουν αυτόν τον πολύτιμο νέκταρ στους τραπέζια των αληθινών λάτρεις του ελαιολάδου, σε μια πραγματική απότιση στη γνήσια γεύση του Αλεντέζο.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενο πλειστηριασμό. Ο αριθμός σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από εκείνους στις φιάλες σας.