2019 Fontanafredda - Μπαρόλο DOCG - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135815 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Fontanafredda Barolo 2019, έξι φιάλες των 0,75 L από την περιοχή Barolo Ιταλία, με υψηλό επίπεδο πλήρωσης, αποστολή όχι στη Νορβηγία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ένα Barolo με φωτεινό χρώμα, κόκκινο ρουμπινί με λαμπερούς καραμελό-γκρανάτο τόνους, που στη μύτη παρουσιάζει μια intrigante florality θυμίζοντας την μαραμένη ρόδο και το υπέδαφος. Το έντονο άρωμα αφήνει στη συνέχεια χώρο σε πιο πικάντικους, αλλά συνθέτους και κομψούς χαρακτήρες. Στο στόμα είναι μεταξένιο, αλλά ταυτόχρονα σφιχτό, αρμονικό και ζωντανό. Ευκόλως εντοπίζεται το άρωμα από μικρά κόκκινα φρούτα, καθώς και μία νότα μέντας. Το ταννίνι είναι νέο και ενεργητικό, εκφράζει ολόκληρη την προοπτική παλαίωσης χαρακτηριστική ενός μεγάλου Barolo.
Abbinamenti
Το Barolo κατά κυρίαρχη έννοια συνοδεύει πιάτα σημαντικά, όπως τα δευτερά πιάτα κρέατος της παράδοσης του Πιεμόντε και τυριά με μεσαία-μακροπρόθεσμη ωρίμανση. Για τη χρονιά 2019 προτείνουμε έναν ειδικό συνδυασμό με ριζότο Castelmagno και pan-brioche με στήθος φάραωνα και mousse από νεφροειδείς. Κατά προτίμηση, μπορεί επίσης να συνοδεύσει την συντροφιά μετά το γεύμα ή ένα ειδικό “στιγμιαίο” ευχαριστήριο.
Απολύτως σε προστατευτικό ντουλάπι κρασιού.
Δεν αποστέλλεται στη Νορβηγία
Ένα Barolo με φωτεινό χρώμα, κόκκινο ρουμπινί με λαμπερούς καραμελό-γκρανάτο τόνους, που στη μύτη παρουσιάζει μια intrigante florality θυμίζοντας την μαραμένη ρόδο και το υπέδαφος. Το έντονο άρωμα αφήνει στη συνέχεια χώρο σε πιο πικάντικους, αλλά συνθέτους και κομψούς χαρακτήρες. Στο στόμα είναι μεταξένιο, αλλά ταυτόχρονα σφιχτό, αρμονικό και ζωντανό. Ευκόλως εντοπίζεται το άρωμα από μικρά κόκκινα φρούτα, καθώς και μία νότα μέντας. Το ταννίνι είναι νέο και ενεργητικό, εκφράζει ολόκληρη την προοπτική παλαίωσης χαρακτηριστική ενός μεγάλου Barolo.
Abbinamenti
Το Barolo κατά κυρίαρχη έννοια συνοδεύει πιάτα σημαντικά, όπως τα δευτερά πιάτα κρέατος της παράδοσης του Πιεμόντε και τυριά με μεσαία-μακροπρόθεσμη ωρίμανση. Για τη χρονιά 2019 προτείνουμε έναν ειδικό συνδυασμό με ριζότο Castelmagno και pan-brioche με στήθος φάραωνα και mousse από νεφροειδείς. Κατά προτίμηση, μπορεί επίσης να συνοδεύσει την συντροφιά μετά το γεύμα ή ένα ειδικό “στιγμιαίο” ευχαριστήριο.
Απολύτως σε προστατευτικό ντουλάπι κρασιού.
Δεν αποστέλλεται στη Νορβηγία

