NOTE WELL: The images of our auctions represent the bottles actually offered for sale are exactly the bottles that you will receive! The conditions are always perfect. And more, all wines sold by us, are maintained in perfect condition, in our temperature controlled warehouses at 13 and 17 °C, in a horizontal position and in absence of light. Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Produttore: Altesino Annata: 2017 Vitigno: 100% Sangiovese Zona di produzione: Montalcino, Toscana Alcol: 14,5% vol Vigneto e terroir Le vigne si trovano in diverse aree di Montalcino con suoli: galestrosi calcarei ricchi di alberese. L’esposizione e l’altitudine contribuiscono a ottenere: maturazione completa tannini fini buona freschezza anche nelle annate calde. Vinificazione e affinamento Fermentazione tradizionale in acciaio inox Macerazione prolungata sulle bucce Affinamento in botti di rovere e barrique per circa 2 anni Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Profilo organolettico Colore Rosso rubino brillante con evoluzione verso il granato. Profumo Viola mammola ciliegia matura sottobosco tabacco cioccolato vaniglia leggere note di cuoio. Gusto Corpo pieno tannini ben presenti ma eleganti struttura importante buona acidità finale lungo con richiami speziati e balsamici. Annata 2017 Il 2017 a Montalcino è stato: caldo e secco con rese inferiori alla media vini più concentrati e potenti rispetto al 2016. Altesino è riuscita comunque a mantenere: equilibrio precisione aromatica buona freschezza. Stile del vino Questo Brunello rappresenta uno stile: classico ma moderno più elegante che eccessivamente estratto focalizzato sulla finezza del Sangiovese. Abbinamenti Fiorentina brasati selvaggina funghi porcini formaggi stagionati cucina toscana tradizionale. Servizio Temperatura: 18 °C Consigliata ossigenazione o decantazione di almeno 1 ora. Potenziale evolutivo Ottimo oggi dopo apertura Evoluzione stimata: 2025–2038+