Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Βένετο - 12 Bottles (0.75L)

ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΚΑΛΑ:
Οι εικόνες των δημοπρασιών μας, οι οποίες αντιπροσωπεύουν τα μπουκάλια πραγματικά προς πώληση, έχουν ληφθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα παραλάβετε! Οι συνθήκες είναι πάντα άριστες.
Και ακόμη, όλα τα κρασιά που πωλούμε από εμάς διατηρούνται σε τέλεια κατάσταση, στους αποθηκευτικούς χώρους με έλεγχο θερμοκρασίας στους 13 και 17 °C, σε οριζόντια θέση και χωρίς φως.

Παραγωγός: 12 x Marcato Lessini Durello 60 μήνες brut
Αριθμός μπουκαλιών: 12
Μέγεθος: 0,75 cl;

ΤΟ MARCATO:
Η ιστορία της εταιρείας ξεκινά περισσότερο από έναν αιώνα πριν, στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν ο προγονός Francesco Marcato αγόρασε τα πρώτα 5 Veronese χωράφια στη Roncà, μετακομίζοντας από το κοντινό Montecchia di Corsara, όπου γεννήθηκε. Ο γιος Giuseppe μετέφερε από τον πατέρα του το πάθος για αμπέλια και στα μέσα της δεκαετίας του 40 του νέου αιώνα άρχισε να παράγει και να οινοποιεί πουλώντας στα ταβερνάκια των επαρχιών του Βέρονα και Βιτσέντζα και, εν συνεχεία, να διακινούν μόνος του. Η επόμενη γενιά έδωσε νέα δυναμική στην εταιρεία με την αγορά γύρω στα μέσα της δεκαετίας του '50 και των εξτρά αμπελουργιών Garganega, Trebbiana και Durella για συνολική έκταση πάνω από δέκα εκτάρια. Στο τέλος της δεκαετίας του '60 η εταιρεία άρχισε να εμφιαλώνει. Το 1991 o Giovanni, o Lino και o Francesco αύξησαν τη γη επιλέγοντας και άλλες έκτακτες εκτάσεις των δήμων Berici Grancona, Sarego και Brendola. Την επόμενη χρονιά άρχισε η αποψίλωση και επαναφύτευση μέρους των σαράντα εκταρίων που αγοράστηκαν, εκ των οποίων τριάντα φυτεύτηκαν με αμπέλια. Μεταξύ 1993 και 1995, η εταιρεία Marcato εντάχθηκε στην κλασική ζώνη του Soave, αποκτώντας γη στον επικλινή χείμαρρο που διαχωρίζει τους δήμους Monteforte d’Alpone και Soave.

Αριθμός μπουκαλιών: 12
Μέγεθος: 0,75 cl;

Παραγωγός: 12x Marcato Lessini Durello 60 μήνες

Lessini Durello Brut 60 μήνες ωριμάζει στις υπόγειες στοές οινοποιείου για πέντε χρόνια. Παρασκευασμένος με την Κλασική Μέθοδο, διδάσκει επιμονή, την ικανότητα σταθερότητας, συνέχειας, επιμονής. Πόσο επιμένων αυτό το αφρώδες κρασί, που στο στόμα εκτιμάται για μια ορισμένη κρεμμότητα των φυσαλίδων, ταυτόχρονα διαθέτει μια μεταλλικότητα που υπενθυμίζει τη σκόνη του λατομείου, με μέτριο μήκος και ορμή, που αφήνει στο τελείωμα αρώματα που θυμίζουν εσπεριδοειδή και χυμό ανανά. Το χρώμα είναι φωτεινό κίτρινο, ο λεπτός φυσαλίδαςrad είναι πυκνός και συνεχής. Το πολύπλοκο άρωμα λευκών άγριων λουλουδιών και λευκού φρούτου με γλυκιά σκιά αμυγδάλου και νότες τηγανισμένου ψωμιού. Η Κλασική Μέθοδος 60 μηνών παράγεται με 100% σταφύλια Durella από τα Όρη Lessini, Val d’Alpone και Βερόνα, με συστήματα εκπαίδευσης guyot 7.000 αμπάρια ανά εκτάριο με απόδοσεις 80 hl. Η συγκομιδή γίνεται χειροποίητα σε μικρούς κάδους, η οινοποίηση γίνεται με ήπιο στύψιμο ολόκληρων σταφυλιών, η πρώτη ζύμωση σε ανοξείδωτο κρατά σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14-16 °C, η δεύτερη ζύμωση, χαρακτηριστική με Κλασική Μέθοδο, γίνεται στο μπουκάλι και ακολουθεί ωρίμανση επί οινολάσπης πέντε χρόνια σε υπόγεια στοές του οινοποιείου. Μεσαίο σώμα στην παλέτα, καλά ισορροπημένο μεταξύ οξύτητας και μεταλλικότητας με διαρκές φινίρισμα. Σύζευξη: συνιστάται ως απεριτίφ και ταιριάζει με όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά πιάτα, ειδικά όστρακα.

Για τις κάψουλες τα επίπεδα και η ετικέτα εμφανίζουν τις φωτογραφίες.
Οι λοττοί που κερδήθηκαν από 11 έως 18 Αυγούστου ενδέχεται να υποστούν καθυστερήσεις στην αποστολή λόγω των εορτών Ferragosto στην Ιταλία