2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)
03
ημέρες
12
ώρες
17
λεπτά
13
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 134841 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018, έξι φιάλες Nebbiolo από Barolo, καθεμία 0,75 L, επίπεδο γέμισματος στον λαιμό τύπου Bordeaux, μεταλλική κάψουλα πλήρως άθικτη και ετικέτα ευανάγνωστη.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Επισκόπηση του οινοποιείου και του Barolo
Η οινοποιία Gabutti di Boasso Franco είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση οινοποιίας που βρίσκεται στην κοινότητα Serralunga d’Alba, μια από τις πιο φημισμένες ζώνες για την παραγωγή Barolo DOCG στο Πιεμόντε. Ιδρυμένη στις αρχές της δεκαετίας του ’70 από την οικογένεια Boasso, η επιχείρηση ακολουθεί παραδοσιακή καλλιέργεια αμπελών και παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας χρησιμοποιώντας κλασικές μεθόδους οινοποίησης και μακρά ωρίμανση σε ξύλο.
Το Barolo “Serralunga” του Boasso
• Επωνυμία: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ιταλικό ερυθρό κρασί υψηλής κατηγορίας παραγόμενο εξ ολοκλήρου από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στα αμπελοτόπια του Serralunga.
• Οινοποίηση: ζύμωση με μακρή μαρσελέ (συνήθως 15–20 ημέρες) σε ανοξείδωτο και επακόλουθη ωρίμανση για τουλάχιστον 30–36 μήνες σε βαρέλια ξύλου μεγάλων διαστάσεων (βαρέλια 25 hl). Το κρασί δεν φιλτράρεται για να διατηρηθεί η δομή και η ποικιλιακή έκφραση.
• Ωστολογικό προφίλ: κόκκινο ρουμπίνι με γυαλιστερές μπορντό ανταύγειες; στον οσφρητικό ορίζοντα διακρίνονται νότες από ώρινα κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, κεράσι και φεροερετικά/μέντα. Στον ουρανίσκο είναι πολύπλοκο, με καλά ορισμένη ταννική δομή, καλή οξύτητα και μακρύς επίλογος.
• Αλκοόλ: συνήθως γύρω από 14.5% vol. (διαφέρει ανά έτος).
• Δυναμική ωρίμανσης: εξαιρετική–πολύ καλή. μπορεί να εξελιχθεί θετικά για πολλά χρόνια αν διατηρηθεί σωστά.
Αμπελώνες και terroir
Οι αμπελώνες της οικογένειας Boasso εκτείνονται σε περίπου 7 εκτάρια στην επικράτεια του Serralunga, στις υποπεριοχές Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati και Prabon – όλες γεωγραφικά σημεία ιδιαίτερης αξίας για την παραγωγή Nebbiolo από Barolo.
Τύπος παραγωγής
Ο παραγωγικός χαρακτήρας του οινοποιείου είναι παραδοσιακός: ελεγχόμενη ζύμωση, μακρά μαρσέωση από τις φλοιούς, ωρίμανση σε μεγάλα βαρέλια ξύλου και επόμενη γήρανση στη φιάλη πριν από τη διανομή. Αυτό οδηγεί σε κρασιά καλά δομημένα, με εμφανείς τανίνες και καλή ικανότητα ωρίμανσης στο πέρασμα του χρόνου.
Συνδυασμοί που προτείνονται
• Κόκκινο κρέας (μπασάτι, κρέατα καψίματος)
• Άγρια κρέατα
• ωριματσα τυριά
• Πλούσια και νοστιμα πιάτα της κουζίνας του Πιεμόντε
Αν επιθυμείς πληροφορίες για συγκεκριμένες χρονιές Barolo Boasso Serralunga ή αξιολογήσεις γευσιγνωσίας/αρχειοθέτησης, μπορώ να σου δώσω πιο ακριβείς λεπτομέρειες για καθένα.
Επισκόπηση του οινοποιείου και του Barolo
Η οινοποιία Gabutti di Boasso Franco είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση οινοποιίας που βρίσκεται στην κοινότητα Serralunga d’Alba, μια από τις πιο φημισμένες ζώνες για την παραγωγή Barolo DOCG στο Πιεμόντε. Ιδρυμένη στις αρχές της δεκαετίας του ’70 από την οικογένεια Boasso, η επιχείρηση ακολουθεί παραδοσιακή καλλιέργεια αμπελών και παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας χρησιμοποιώντας κλασικές μεθόδους οινοποίησης και μακρά ωρίμανση σε ξύλο.
Το Barolo “Serralunga” του Boasso
• Επωνυμία: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ιταλικό ερυθρό κρασί υψηλής κατηγορίας παραγόμενο εξ ολοκλήρου από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στα αμπελοτόπια του Serralunga.
• Οινοποίηση: ζύμωση με μακρή μαρσελέ (συνήθως 15–20 ημέρες) σε ανοξείδωτο και επακόλουθη ωρίμανση για τουλάχιστον 30–36 μήνες σε βαρέλια ξύλου μεγάλων διαστάσεων (βαρέλια 25 hl). Το κρασί δεν φιλτράρεται για να διατηρηθεί η δομή και η ποικιλιακή έκφραση.
• Ωστολογικό προφίλ: κόκκινο ρουμπίνι με γυαλιστερές μπορντό ανταύγειες; στον οσφρητικό ορίζοντα διακρίνονται νότες από ώρινα κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, κεράσι και φεροερετικά/μέντα. Στον ουρανίσκο είναι πολύπλοκο, με καλά ορισμένη ταννική δομή, καλή οξύτητα και μακρύς επίλογος.
• Αλκοόλ: συνήθως γύρω από 14.5% vol. (διαφέρει ανά έτος).
• Δυναμική ωρίμανσης: εξαιρετική–πολύ καλή. μπορεί να εξελιχθεί θετικά για πολλά χρόνια αν διατηρηθεί σωστά.
Αμπελώνες και terroir
Οι αμπελώνες της οικογένειας Boasso εκτείνονται σε περίπου 7 εκτάρια στην επικράτεια του Serralunga, στις υποπεριοχές Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati και Prabon – όλες γεωγραφικά σημεία ιδιαίτερης αξίας για την παραγωγή Nebbiolo από Barolo.
Τύπος παραγωγής
Ο παραγωγικός χαρακτήρας του οινοποιείου είναι παραδοσιακός: ελεγχόμενη ζύμωση, μακρά μαρσέωση από τις φλοιούς, ωρίμανση σε μεγάλα βαρέλια ξύλου και επόμενη γήρανση στη φιάλη πριν από τη διανομή. Αυτό οδηγεί σε κρασιά καλά δομημένα, με εμφανείς τανίνες και καλή ικανότητα ωρίμανσης στο πέρασμα του χρόνου.
Συνδυασμοί που προτείνονται
• Κόκκινο κρέας (μπασάτι, κρέατα καψίματος)
• Άγρια κρέατα
• ωριματσα τυριά
• Πλούσια και νοστιμα πιάτα της κουζίνας του Πιεμόντε
Αν επιθυμείς πληροφορίες για συγκεκριμένες χρονιές Barolo Boasso Serralunga ή αξιολογήσεις γευσιγνωσίας/αρχειοθέτησης, μπορώ να σου δώσω πιο ακριβείς λεπτομέρειες για καθένα.
Λεπτομέρειες
Vintage
2018
Παραγωγός
Boasso, Serralunga d'Alba
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπαρόλο
Grape varieties
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux bottle type, base neck fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
