2018 Manzone Giovanni, "Bricat" - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)





96 € | ||
|---|---|---|
95 € | ||
90 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135391 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Manzone Giovanni Barolo DOCG Bricat 2018, 6 φιάλες των 0,75 L, 100% Νεβιόλο.
Περιγραφή από τον πωλητή
BAROLO DOCG BRICAT 2018
Οι εικόνες των δημοπρασιών μας, που αντιπροσωπεύουν τα μπουκάλια όντως διαθέσιμα προς πώληση, έχουν δημιουργηθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα παραλάβετε σπίτι σας! Οι συνθήκες είναι πάντα άψογες!
Όλα τα κρασιά που πωλούνται από εμάς διατηρούνται σε οινοχείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 14-16°C, υγρασία 70-80%, σε σκοτεινό χώρο όπου δεν υπάρχει φως.
Όλες οι πωλήσεις μας είναι εγγυημένες, εγγύηση επιστροφής χρημάτων!
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Παραγωγός: Manzone Giovanni
Κρασί: Barolo DOCG "Bricat"
Αμπέλου: 2018
Αριθμός Μπουκαλιών: 6
Όγκος: 0,75
Αμπέλια: 100% Νεμπιολό
Ωριμάση: 36 μήνες σε δρύινα βαρέλια διαφόρων μεγεθών
Αλκοόλ: 14,50%
Τα σταφύλια προέρχονται από έναν ενιαίο αμπελώνα στην Πρόσθετη Γεωγραφική Παραπομπή (MGA) στην επαρχία Monforte d'Alba. Ο αρχικός πυρήνας αποτελείται από αμπέλια άνω των 50 ετών, και ένα μικρό τμήμα αυτών των Νεμπιολό ποικιλιών είναι της αρχαίας ποικιλίας Rosé, προσδίδοντας στον Barolo Bricat DOCG τη φινέσα και την κλάση του.
Η νοτιοδυτική έκθεση, και ο αμμουλώδης, ανθρακικός χώμα με στρώσεις κόκκινης πηλότητας, προσδίδει έναν διακριτικό χαρακτήρα στην παραγωγή αυτών των αμπελών. Η απότομη κλίση του λόφου καθιστά την χειρωνακτική εργασία απαραίτητη.
Τα σταφύλια μαζεύονται με το χέρι στα μέσα-τέλη Οκτωβρίου για να εξασφαλιστεί η ευγενική ωριμότητα του φλοιού και των σπόρων. Στη συνέχεια υφίστανται αυθόρμητη ζύμωση και αργή μακρομάκρεση για 30-40 ημέρες, αποφεύγοντας τη βιασύνη εξαγωγής πολυφενόλων, επιτρέποντάς της να συμβεί όσο το δυνατόν πιο διακριτικά, χάρη στον ήπιο ψεκασμό της κάψας.
Μετά από περίπου τρία χρόνια ωρίμανση σε βαρέλια και αρκετούς μήνες ανάπαυσης σε κονιάματα σκυροδέματος, το κρασί εμφιαλώνεται κατά τη μακρά σεληνιακή φάση.
Ο αμπελώνας και το Ciabot Bricat αγοράστηκαν από την Azienda Agricola Manzone Giovanni το 1989, και η πρώτη εσοδεία που παραχθεί ήταν το 1994.
Το Barolo Bricat κυκλοφορεί στην αγορά περίπου πέντε χρόνια μετά τη συγκομιδή, με περιορισμένη παραγωγή μερικών χιλιάδων μπουκαλιών.
Ιστορία πωλητή
BAROLO DOCG BRICAT 2018
Οι εικόνες των δημοπρασιών μας, που αντιπροσωπεύουν τα μπουκάλια όντως διαθέσιμα προς πώληση, έχουν δημιουργηθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα παραλάβετε σπίτι σας! Οι συνθήκες είναι πάντα άψογες!
Όλα τα κρασιά που πωλούνται από εμάς διατηρούνται σε οινοχείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 14-16°C, υγρασία 70-80%, σε σκοτεινό χώρο όπου δεν υπάρχει φως.
Όλες οι πωλήσεις μας είναι εγγυημένες, εγγύηση επιστροφής χρημάτων!
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Παραγωγός: Manzone Giovanni
Κρασί: Barolo DOCG "Bricat"
Αμπέλου: 2018
Αριθμός Μπουκαλιών: 6
Όγκος: 0,75
Αμπέλια: 100% Νεμπιολό
Ωριμάση: 36 μήνες σε δρύινα βαρέλια διαφόρων μεγεθών
Αλκοόλ: 14,50%
Τα σταφύλια προέρχονται από έναν ενιαίο αμπελώνα στην Πρόσθετη Γεωγραφική Παραπομπή (MGA) στην επαρχία Monforte d'Alba. Ο αρχικός πυρήνας αποτελείται από αμπέλια άνω των 50 ετών, και ένα μικρό τμήμα αυτών των Νεμπιολό ποικιλιών είναι της αρχαίας ποικιλίας Rosé, προσδίδοντας στον Barolo Bricat DOCG τη φινέσα και την κλάση του.
Η νοτιοδυτική έκθεση, και ο αμμουλώδης, ανθρακικός χώμα με στρώσεις κόκκινης πηλότητας, προσδίδει έναν διακριτικό χαρακτήρα στην παραγωγή αυτών των αμπελών. Η απότομη κλίση του λόφου καθιστά την χειρωνακτική εργασία απαραίτητη.
Τα σταφύλια μαζεύονται με το χέρι στα μέσα-τέλη Οκτωβρίου για να εξασφαλιστεί η ευγενική ωριμότητα του φλοιού και των σπόρων. Στη συνέχεια υφίστανται αυθόρμητη ζύμωση και αργή μακρομάκρεση για 30-40 ημέρες, αποφεύγοντας τη βιασύνη εξαγωγής πολυφενόλων, επιτρέποντάς της να συμβεί όσο το δυνατόν πιο διακριτικά, χάρη στον ήπιο ψεκασμό της κάψας.
Μετά από περίπου τρία χρόνια ωρίμανση σε βαρέλια και αρκετούς μήνες ανάπαυσης σε κονιάματα σκυροδέματος, το κρασί εμφιαλώνεται κατά τη μακρά σεληνιακή φάση.
Ο αμπελώνας και το Ciabot Bricat αγοράστηκαν από την Azienda Agricola Manzone Giovanni το 1989, και η πρώτη εσοδεία που παραχθεί ήταν το 1994.
Το Barolo Bricat κυκλοφορεί στην αγορά περίπου πέντε χρόνια μετά τη συγκομιδή, με περιορισμένη παραγωγή μερικών χιλιάδων μπουκαλιών.

