2018 Joaquin “Piante a Lapio” - Καμπανία - 6 Bottles (0.75L)
06
ημέρες
05
ώρες
32
λεπτά
00
δευτερόλεπτα
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Τιμή επιφύλαξης δεν επιτεύχθηκε
Ειδικός
Επιλεγμένο από Mattia Garon
Κατέχει WSET Επιπέδου 3 και Court of Master Sommeliers, ειδικός στη φιλοξενία από το 2009.
Εκτιμήστε € 400 - € 500
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 134841 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Joaquin Piante a Lapio, 2018, 6 φιάλες των 0,75 L, παρασκευασμένο στην Καμπανία, Ιταλία.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Επικοινωνήστε με το κατάστημα για τη διαθεσιμότητα μικρότερη από 6 μπουκάλια, ο αποθέματα πάντα μεταβάλλεται. Παραγγελίες για 6 ή περισσότερα μπουκάλια θα εξυπηρετούνται within 2-4 εβδομάδες καθώς αυτές είναι ειδικές παραγγελίες.
93 πόντοι Vinous
Το 2018 Fiano Piante a Lapio είναι αδύνατο να αγνοηθεί, με μια ροή από μυρωδικά μέντας και σορμπέ εσπεριδοειδών που τονίζουν το φρεσκοκομμένο ροδάκινο νεκταρίνι. Αυτό ομαλοποιεί τον ουρανίσκο με βελούδινες, σχεδόν λαδιώδεις υφές, πλήρως εξισορροπημένες από έναν πυρήνα οξείς οξύτητας καθώς ώριμοι πυρήνες φρούτων και νύξεις τζίντζερ κυλούν σε ολόκληρο το κρασί. Τελειώνει μακρύ, αλλά αξιοσημείωτα φρέσκο και δυναμικό, αφήνοντας μια αναζωογονητική νότα μέντας και γλυκισμάτων καρυκευμάτων να διαπερνά τα στρώματα του κρασιού. Αυτό είναι το Fiano στο απόλυτο κορυφαίο του σημείο. Το Piante a Lapio προέρχεται από φιάνο ηλικίας 80 έως 100 ετών που φυτεύτηκε σε ηφαιστειώδη εδάφη μεγάλης υψομετρίας. Φ Albania αγγελοποιείται και ωριμάζει σε ρούχα καρυδιάς και ακακίας για σχεδόν πέντε χρόνια. - Από τον Eric Guido τον Μάρτιο του 2024
Raffaele’s “Piante a Lapio” είναι πραγματικά εκτός κατηγορίας. Φτιαγμένο από φιάνο ηλικίας 80 έως 100 ετών που φυτεύτηκε στα υψίπεδα ηφαιστειώδη εδάφη του Lapio, ζυμώνεται αυτόνομα σε βαρέλια από καρυδιά και ακακία τοπικών δασών και ωριμάζει σε αυτά τα ίδια βάζα για σχεδόν πέντε χρόνια χωρίς επαναποθήκευση. Απίστευτα, αναπτύσσει μια στρώση μαγιάς ακριβώς όπως θα έκανε ένα Jura κρασί, αν και το “Piante a Lapio” φέρεται να υφίσταται λιγότερο από στρώματα μαγιάς παρά ένα Jura Savagnin. Αυτή η μη παραδοσιακή μέθοδος ωρίμανσης εμφανίζεται σε συνδυασμό ευρύτητας και αλμύρας, αλλά χαρακτηριστικές γεύσεις από κονσερβοποιημένο λεμόνι και γιασεμί εξακολουθούν να κυριαρχούν μέσα από τα πολλαπλά στρώματα του κρασιού. Μια εκθαμβωτική μαρτυρία της μοναδικής οράσεως του Raffaele, το “Piante a Lapio” αποφεύγει κάθε ίχνος επιτηδευμένου χαρακτήρα και προβάλλεται ως εντελώς μοναδικό και βαθύ δημιούργημα.
Αγροτική διαχείριση: Βιολογική πρακτική
Εδάφη: Πηλός-λιθώδης ασβεστόλιθος και χαλικί με ηφαιστειακά στοιχεία
Αμπέλια: Οι φιάνο ρίζες είναι 80–100 ετών
Ολόκληρο φρούτο οινοποιείου
Οινοποίηση: Αυθόρμητες ζυμώσεις χωρίς ρύθμιση θερμοκρασίας. Μεταβολή Μαλολακτικής όχι αποκλεισμένη ούτε προκληθείσα, συμβαίνει τις περισσότερες φορές
Ωρίμανση: 5 χρόνια σε βαρέλια από καρύδια και ακιά από τοπικά δάση χωρίς επανατοποθέτηση
Ιστορία πωλητή
Εξειδικευόμαστε σε κρασιά του Παλαιού Κόσμου και σε παλαιότερες χρονιές.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΕπικοινωνήστε με το κατάστημα για τη διαθεσιμότητα μικρότερη από 6 μπουκάλια, ο αποθέματα πάντα μεταβάλλεται. Παραγγελίες για 6 ή περισσότερα μπουκάλια θα εξυπηρετούνται within 2-4 εβδομάδες καθώς αυτές είναι ειδικές παραγγελίες.
93 πόντοι Vinous
Το 2018 Fiano Piante a Lapio είναι αδύνατο να αγνοηθεί, με μια ροή από μυρωδικά μέντας και σορμπέ εσπεριδοειδών που τονίζουν το φρεσκοκομμένο ροδάκινο νεκταρίνι. Αυτό ομαλοποιεί τον ουρανίσκο με βελούδινες, σχεδόν λαδιώδεις υφές, πλήρως εξισορροπημένες από έναν πυρήνα οξείς οξύτητας καθώς ώριμοι πυρήνες φρούτων και νύξεις τζίντζερ κυλούν σε ολόκληρο το κρασί. Τελειώνει μακρύ, αλλά αξιοσημείωτα φρέσκο και δυναμικό, αφήνοντας μια αναζωογονητική νότα μέντας και γλυκισμάτων καρυκευμάτων να διαπερνά τα στρώματα του κρασιού. Αυτό είναι το Fiano στο απόλυτο κορυφαίο του σημείο. Το Piante a Lapio προέρχεται από φιάνο ηλικίας 80 έως 100 ετών που φυτεύτηκε σε ηφαιστειώδη εδάφη μεγάλης υψομετρίας. Φ Albania αγγελοποιείται και ωριμάζει σε ρούχα καρυδιάς και ακακίας για σχεδόν πέντε χρόνια. - Από τον Eric Guido τον Μάρτιο του 2024
Raffaele’s “Piante a Lapio” είναι πραγματικά εκτός κατηγορίας. Φτιαγμένο από φιάνο ηλικίας 80 έως 100 ετών που φυτεύτηκε στα υψίπεδα ηφαιστειώδη εδάφη του Lapio, ζυμώνεται αυτόνομα σε βαρέλια από καρυδιά και ακακία τοπικών δασών και ωριμάζει σε αυτά τα ίδια βάζα για σχεδόν πέντε χρόνια χωρίς επαναποθήκευση. Απίστευτα, αναπτύσσει μια στρώση μαγιάς ακριβώς όπως θα έκανε ένα Jura κρασί, αν και το “Piante a Lapio” φέρεται να υφίσταται λιγότερο από στρώματα μαγιάς παρά ένα Jura Savagnin. Αυτή η μη παραδοσιακή μέθοδος ωρίμανσης εμφανίζεται σε συνδυασμό ευρύτητας και αλμύρας, αλλά χαρακτηριστικές γεύσεις από κονσερβοποιημένο λεμόνι και γιασεμί εξακολουθούν να κυριαρχούν μέσα από τα πολλαπλά στρώματα του κρασιού. Μια εκθαμβωτική μαρτυρία της μοναδικής οράσεως του Raffaele, το “Piante a Lapio” αποφεύγει κάθε ίχνος επιτηδευμένου χαρακτήρα και προβάλλεται ως εντελώς μοναδικό και βαθύ δημιούργημα.
Αγροτική διαχείριση: Βιολογική πρακτική
Εδάφη: Πηλός-λιθώδης ασβεστόλιθος και χαλικί με ηφαιστειακά στοιχεία
Αμπέλια: Οι φιάνο ρίζες είναι 80–100 ετών
Ολόκληρο φρούτο οινοποιείου
Οινοποίηση: Αυθόρμητες ζυμώσεις χωρίς ρύθμιση θερμοκρασίας. Μεταβολή Μαλολακτικής όχι αποκλεισμένη ούτε προκληθείσα, συμβαίνει τις περισσότερες φορές
Ωρίμανση: 5 χρόνια σε βαρέλια από καρύδια και ακιά από τοπικά δάση χωρίς επανατοποθέτηση
Ιστορία πωλητή
Εξειδικευόμαστε σε κρασιά του Παλαιού Κόσμου και σε παλαιότερες χρονιές.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Vintage
2018
Παραγωγός
Joaquin “Piante a Lapio”
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Καμπανία
Grape varieties
Fiano
Συσκευασία
In original wooden case
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
