Μαχαίρι κουζίνας - οστό καμήλας, ατσάλι - Βόρεια Αμερική

Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: καμηλό οστό, ατσάλι

Η κλίμακα από καμηλό οστό είναι σταθερή. Άνετο στα χέρια σας. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστορα, αυτό το μαχαίρι είναι κομψό και φτιαγμένο για μακροζωία. Κόψε, τεμαχίσε, κόψε φέτες και διαμόρφωσε τον δρόμο σου προς το να γίνεις σεφ-μάστορας με αυτό το ευέλικτο μαχαίρι σεφ.

Συμβουλές χρήσης: Τα ατσάλινα μαχαίρια χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας. Ο άνθρακας χάλυβας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε προϊόντα με υψηλό οξύ. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλύνετε τη λεπίδα, να την σκουπίσετε καλά και να προσθέσετε λίγο λάδι μετά το κόψιμο οξέων όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει τον χάλυβα και να καταστρέφει τη λεπίδα σας. Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού στο μέγεθος μπιζελιού πάνω στη λεπίδα και απλώστε την ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη, αποφεύγοντας το άμεσο άγγιγμα της άκρης με τα δάχτυλά σας.