Μηχάνημα κοπής - Μέταλλο, Μάρμαρο - Vleesklem

Ένα επαγγελματικό κλιπ κρέατος ή στηριγμα για το ψήσιμο
Χρησιμοποιούσαν σε μια επιχείρηση εστίασης στο Μεχέλεν, Βέλγιο
Χρησιμοποιούταν για να κόβεται το κρέας με λεπτό τρόπο, την περίοδο 1960–1970
Δύο μεταλλικά βραχίονες με ξύλινες λαβές
Η εσωτερική επιφάνεια των σφιγκτήρων διαθέτει καρφίτσες για να κρατούν το κρέας σταθερό για το κόψιμο
Ζυγίζει 12 κιλά, ο σφιγκτήρας στερεωμένος σε μαρμάρινο πόδι
Μαρμάρινο φύλλο, πλάτους 50 cm, βάθος 27 cm, ύψος 3 cm
Κλιπ κρέατος, πλάτος 50 cm, βάθος 25 cm, ύψος 14 cm
Μια μοναδική προσφορά για έναν ερασιτέχνη μάγειρα
Αποστέλλεται συσκευασμένο με προσοχή